諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司主營：肉制品加工設(shè)備，油炸設(shè)備，殺菌設(shè)備，蒸煮攪拌設(shè)備，清洗設(shè)備

小型拌餡機(jī)特點(diǎn)：

，手動拌餡機(jī)混料速度快；操作簡單，小型拌餡機(jī)方便自如，商用拌餡機(jī)自動出料，勞動強(qiáng)度更低；獨(dú)有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多；不銹鋼拌餡機(jī)獨(dú)有的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便。手動拌餡機(jī)對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物都有很好的適應(yīng)性和混合效果，對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，自動出料功能。

工作原理：

將待切混合物料放入料斗內(nèi)，開動機(jī)器，通過攪拌器在料斗內(nèi)正反轉(zhuǎn)，小型拌餡機(jī)不銹鋼拌餡機(jī)物料混合均勻后，將料斗翻轉(zhuǎn)90°即可將物料取出。雙軸攪拌，多功能拌餡機(jī)可正反轉(zhuǎn)變換，不銹鋼拌餡機(jī)大大的提高了攪拌速度及效果，手動拌餡機(jī)加上可調(diào)真空度，使原料混合更加的均勻，多功能拌餡機(jī)更能滿足產(chǎn)品工藝的要求！

拌餡機(jī)的攪拌尺設(shè)計優(yōu)勢：

攪拌軸采用攪拌尺為扇形尺，各個尺的設(shè)計不同，性能也是不一樣的。尺子可自由拆卸，方便清洗維護(hù)。經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加，有彈性，對物料起嫩化作用。

扇形尺的攪拌方向為同時向內(nèi)轉(zhuǎn)或同時向外轉(zhuǎn)動，過半尺的設(shè)計可以有效的解決了粘性物料粘連攪拌軸的問題。設(shè)備的攪拌和間歇時間也可以根據(jù)產(chǎn)品的要求任意設(shè)定。

拌餡機(jī)采用攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的新鮮口感、味道優(yōu)異的特點(diǎn)。適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。

攪拌機(jī)由機(jī)架、動力及傳動系統(tǒng)、料斗蓋、攪拌料斗、攪拌軸組件、電氣控制系統(tǒng)組成。攪拌形式分： 雙絞龍攪拌 單絞龍攪拌 舢板狀攪拌 對輥式攪拌 攪拌形式等.