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工業(yè)鹽的范圍很廣，是一個通用名詞，向粗鹽、水洗鹽都可成為工業(yè)鹽。下面簡介一下粗鹽是怎么作為輔助肥料的。一般的粗陶器、陶質(zhì)磚瓦和缸器需用工業(yè)鹽作上釉劑。每立方米陶器的鹽耗量為0.5～3公斤。為了提高搪瓷瓷釉的性能，在涂搪前需添加一些搪加物，鹽就是一種搪加物，用于面釉，以增坯的強度，提高制成搪瓷后抵抗刻痕和磨損的能力。

工業(yè)鹽在工業(yè)上的用途很廣，是化學(xué)工業(yè)的基本原料之一，被稱為“化學(xué)工業(yè)”。工業(yè)鹽在冶金工業(yè)中用作氯化焙燒劑和淬火劑，也作處理金屬礦石的脫硫劑和澄清劑。鋼制品和鋼軋制品浸入溶液，可使其表面硬化并除去氧化膜。帶鋼及不銹鋼的酸洗，煉鋁、電解等的助焙劑都要用到鹽化工產(chǎn)品.在涂搪前需添加一些搪加物，鹽就是一種搪加物，融雪鹽用于面釉，以增坯的強度，提高制成搪瓷后抵抗刻痕和磨損的能力。

在工業(yè)化的時代中，人們所認(rèn)識的鹽不是現(xiàn)代化學(xué)科學(xué)中所說的工業(yè)鹽，所以鹽還分為可食用鹽和不可食用的工業(yè)鹽，只有在正確認(rèn)識到這一點之后，才可保證不會因為誤食有毒鹽類而引發(fā)群體突發(fā)事件。廣泛用于化工行業(yè)鹽及鹽加工原料，生產(chǎn)，如氯，純堿等化工產(chǎn)品，其主要成分是利用鹽氯和鈉。吃“鹽”，并在同行業(yè)中，“鹽”使用的是相同的化學(xué)成分，但不同的目的。