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士林的發(fā)現(xiàn)早在1859年，其原名為“petroleumjelly”，其中“petroleum”是石油，而“jelly”則是像果醬般的膠狀物，原本為石油探鉆的副產(chǎn)品之一。之后，有一位名為Robert Chesebrough的科學(xué)家將這些白色的膠狀物分離出來，并將之命名為“Vaseline(凡士林)”。

切森堡是一位美國化學(xué)家，擅長從鯨魚脂肪里提取煤油。1859年，美夕法尼亞州發(fā)現(xiàn)了石油，切森堡失業(yè)了。他不甘心失敗，跑到賓州油田，想看看神奇的石油到底是怎么回事。細(xì)心的他很快發(fā)現(xiàn)，油田的工人喜歡收集鉆井臺邊上常見的一種黑糊糊的凝膠，把它抹在受傷的皮膚上，據(jù)說能加快傷口愈合的速度。切森堡拿了一點回去化驗，知道這是一種高分子碳?xì)浠衔?，在石油里有很多。?jīng)過試驗，切森堡找到了提純它的方法，得到了一種無色透明的膠狀物質(zhì)，無臭無味，不溶于水，所有常見的化學(xué)物質(zhì)都不會和它起化學(xué)反應(yīng)。他故意在自己的腿上割了一刀，然后把這玩意兒涂了上去，結(jié)果傷口很快愈合了。

凡士林該名詞源于德語“水”（wasser）及希臘語“油”（elaeon）二詞合并而來。

凡士林是vaseline的譯音，一種油脂狀的石油產(chǎn)品。白色至黃棕色允許有礦物油氣味，而不允許有煤油氣味。滴點約37-54度。是由石油的殘油經(jīng)硫酸和白土精制而得，也可以由固體石臘烴和礦物潤滑油調(diào)制而成。凡士林的化學(xué)成分長鏈烷烴。

凡士林系石油潤滑油餾份，經(jīng)深度精制而得的無色、無臭、無熒光透明的油狀液體，不含任何添加劑、水分和機械雜質(zhì)。溶于、、及苯等溶劑，不溶于水，與乙醇化學(xué)穩(wěn)定性和性良好，具有良好的安定性、穩(wěn)定性和光安定性。

適用于化狀品原料，用以制作發(fā)乳、發(fā)油、發(fā)蠟、口紅、面油、護(hù)膚脂等。還用作輕型機械和精密儀表的潤滑，化妝、食品工業(yè)和紡織工業(yè)的機械潤滑等