一、產(chǎn)品簡介

中文名稱：丁基羥基茴香醚（BHA）
中文別稱：叔丁基對羥基茴香醚；丁基大茴醚
英文名稱：Butyl hydroxyanisole
CAS No 25013-16-5
分子式：C11H16O2
分子量：180.247
EINECS號：204-442-7

二、產(chǎn)品性狀

白色至微黃色結(jié)晶或蠟狀固體，略有特殊氣味。熔點48~63℃。沸264~270℃（97709Pa）。不溶于，水。易溶于乙醇

三、產(chǎn)品用途

BHA是一種很好的抗氧劑，在有效濃度時沒有毒性。作食品抗氧劑，能阻礙油脂食品的氧化作用，延緩食品開始敗壞的時間。其在食品中的*用量以脂肪計不得超過0.2g/kg。其用量為0.02%時比0.01%的抗氧效果提高10%，當用量超過0.02%時效果反而下降。作化妝品的劑時，能對酸類、氫醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起作用。亦可作飼料的抗氧劑。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。