一、簡(jiǎn)介

產(chǎn)品名稱 富硒酵母

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) Q/YB.J 02.382003

外觀性狀 淡黃色粉末

硒 含 量 0.2

干燥失重 6

二、性狀

富硒酵為淡黃色粉末或片劑。

20μg/片、粒膠囊（1.以元素硒計(jì)強(qiáng)化量：乳制品、谷類及其制品為140~280μg/kg飲液及乳飲料為50~200μg/kg食鹽為3~5mg/kg2.用硒源作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑必須在省級(jí)部門指導(dǎo)下使用3.中硒含量為45.7%，

30μg/10mL（1.以元素硒計(jì)強(qiáng)化量：乳制品、谷類及其制品為140~280μg/kg飲液及乳飲料為50~200μg/kgChemicalbook食鹽為3~5mg/kg2.用硒源作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑必須在省級(jí)部門指導(dǎo)下使用3.中硒含量為45.7%，

三、用途

【建議添加量】：固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）

硒含量高富硒酵母的硒含量達(dá)到1000～2500mg/kg（即1000-2500ppm），其蛋白質(zhì)含量大于45%