蒸酒設(shè)備定制 久鼎 2000斤蒸酒設(shè)備 多功能蒸酒設(shè)備定做
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蒸酒設(shè)備定制-久鼎-2000斤蒸酒設(shè)備

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發(fā)貨地 山東省濟(jì)寧市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否跨境貨源
營(yíng)銷 其他
適用范圍 釀酒設(shè)備
品牌 久鼎
加工定制
種類 釀酒配套設(shè)備
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
產(chǎn)品編號(hào) 8211439
商品介紹
?曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司主營(yíng):釀酒設(shè)備,不銹鋼儲(chǔ)存罐,對(duì)輥粉碎機(jī),大曲粉碎機(jī),釀酒配套設(shè)備




白酒設(shè)備多數(shù)選用蒸酒設(shè)備

白酒設(shè)備多數(shù)選用蒸酒設(shè)備

釀酒設(shè)備依照酒類別可分為白酒設(shè)備、啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備、黃酒設(shè)備等幾種。

釀酒設(shè)備依照釀酒原理可分為發(fā)酵設(shè)備、釀制設(shè)備和蒸餾設(shè)備以及后期包裝的灌裝設(shè)備。

釀酒設(shè)備依照材質(zhì)可分為木質(zhì)釀酒設(shè)備、磚混釀酒設(shè)備、蒸酒設(shè)備、鋁質(zhì)釀酒設(shè)備、錫質(zhì)釀酒設(shè)備等幾種。

以白酒設(shè)備為例,木質(zhì)和磚混是古老的傳統(tǒng)釀酒設(shè)備,因?yàn)槁┢?,體積大、不易遷移、出酒率低等原因已經(jīng)被篩選。而錫質(zhì)釀酒設(shè)備又由于價(jià)格昂貴,難于普及。所以現(xiàn)在市面上流行的釀酒設(shè)備大多不銹鋼設(shè)備。

蒸酒設(shè)備光澤度高,堅(jiān)固耐磨,拋光之后幾乎無焊道,美麗美觀,因而深受顧客青睞。



蒸酒設(shè)備各配套設(shè)備如何保養(yǎng)

蒸酒設(shè)備各配套設(shè)備如何保養(yǎng)

蒸酒設(shè)備各配套設(shè)備包括電機(jī)、電動(dòng)執(zhí)行器、儀器、儀表等的修理保養(yǎng)詳見各自的使用說明書。這些使用說明書都由各配套制作廠家供給,本制作廠將這些說明書隨機(jī)裝箱供給給用戶。

機(jī)殼修理:除定期查看機(jī)殼與進(jìn)氣室內(nèi)部是否有嚴(yán)峻的磨損,嚴(yán)峻的粉塵堆積之外,這些部位可不進(jìn)行其他特別的修理。定期查看所有的緊固螺栓是否緊固,對(duì)有壓緊螺栓部的風(fēng)機(jī),將底腳上的蝶形繃簧壓緊到圖紙所規(guī)則的安裝高度。

蒸酒設(shè)備風(fēng)機(jī)維護(hù):使用環(huán)境應(yīng)常常保持整潔,風(fēng)機(jī)表面保持清潔,進(jìn)、出風(fēng)口不該有雜物。定期風(fēng)機(jī)及管內(nèi)的灰塵等雜物。只能在風(fēng)機(jī)徹底正檔情況下方可工作,同時(shí)要保持供電設(shè)施容量充足,電壓安穩(wěn),禁止缺相工作,供電線路有必要為專用線路,不該長(zhǎng)時(shí)間用暫時(shí)線路供電。已然我們選擇的是釀酒新設(shè)備,那肯定不能忽略產(chǎn)品自身:產(chǎn)品材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、焊接,運(yùn)用是否便利、節(jié)能……。

風(fēng)機(jī)在工作過程中發(fā)現(xiàn)風(fēng)機(jī)有反常聲、電機(jī)嚴(yán)峻發(fā)熱、外殼帶電、開關(guān)跳閘、不能起動(dòng)等現(xiàn)象,應(yīng)立即停機(jī)查看。為了,不允許在風(fēng)機(jī)工作中進(jìn)行修理。檢修后應(yīng)進(jìn)行試工作五分鐘左右,確認(rèn)無反?,F(xiàn)象再開機(jī)工作。

依據(jù)使用環(huán)境條件不定期對(duì)軸承補(bǔ)充或替換潤(rùn)滑油脂(電機(jī)關(guān)閉軸承在使用壽命期內(nèi)不必替換潤(rùn)滑油脂),為風(fēng)機(jī)在工作過程中的杰出的潤(rùn)滑,加油次數(shù)不少于1000小時(shí)/次,關(guān)閉軸承和電機(jī)軸承,加油用ZL–3鋰基潤(rùn)滑油脂填充軸承內(nèi)外圈的2/3。禁止缺油工作??墒怯捎诓讳P鋼的成本價(jià)格較高,在相同型號(hào)時(shí)不銹鋼設(shè)備價(jià)格高于鋁制產(chǎn)品,可是較高的價(jià)格會(huì)在日后出產(chǎn)中減縮成本,所以整體算下來,仍是不銹鋼儲(chǔ)酒設(shè)備整體效益更高。

風(fēng)機(jī)應(yīng)儲(chǔ)存在枯燥的環(huán)境中,避免電機(jī)受潮。風(fēng)機(jī)在露天寄存時(shí),應(yīng)有防雨辦法。在儲(chǔ)存與搬運(yùn)過程中應(yīng)避免風(fēng)機(jī)磕碰,避免風(fēng)機(jī)遭到損害。



?使用蒸酒設(shè)備釀酒的注意事項(xiàng)

使用蒸酒設(shè)備釀酒的注意事項(xiàng)

一、釀酒的工具。要成功的釀造出優(yōu)質(zhì)的酒,需要的東西不多,它們是:酒曲、糧食和小型家用釀酒設(shè)備。酒曲的本質(zhì)是釀酒酵母,作用是使得糧食中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(淀粉和糖類)分解,發(fā)酵成為酒。在實(shí)際的操作過程中,就是只需要把酒曲按照一定的比例加入蒸熟或者煮熟的糧食中就可以了。發(fā)酵過程中只需要控制好溫度就可以正常的自然發(fā)酵。糧食發(fā)酵10天至15天左右,就可以取出糧食,放入釀酒設(shè)備中,這時(shí),只需要對(duì)釀酒設(shè)備加熱(傳統(tǒng)的灶臺(tái)或者電磁爐都可以)就可以出酒了。保護(hù)比修補(bǔ)更積極自動(dòng):保護(hù)是對(duì)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的出產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)的保養(yǎng)查看,其意圖是確保出產(chǎn)設(shè)備不發(fā)作或少發(fā)作毛病,職能部門要把握保護(hù)保養(yǎng)和修補(bǔ)應(yīng)遵循的準(zhǔn)則。

二、釀酒的流程。大家可以看到釀酒的流程概括起來其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是讓酒曲分解糧食,然后利用蒸酒設(shè)備蒸餾出酒這么簡(jiǎn)單。為了提高酒的品質(zhì),又存在復(fù)蒸,培菌糖化等工序。

三、出酒率。有些師傅在沒開酒廠之前,一直認(rèn)為同樣多的糧食出酒越少純度酒質(zhì)就越好。其實(shí)它是個(gè)完全相反的概念。只有失敗了的糧食出酒才低,味道才差。成功的酌口,糧食不僅出酒率高,味道也醇正,它們成正比。這是因?yàn)楹玫木剖窃诤玫沫h(huán)境下釀造出來的,包括適宜的發(fā)酵溫度,合適的酒曲用量等,而合適的溫度這些都對(duì)釀酒酵母的生長(zhǎng)有很大的影響,溫度合適不僅使酵母生長(zhǎng)速度快,從而使得出酒量多,同時(shí),生長(zhǎng)發(fā)育充分的釀酒酵母產(chǎn)香味物質(zhì)的能力也強(qiáng)。同理可以看出,優(yōu)質(zhì)的酒曲也是釀酒成功的關(guān)鍵。既然是毛病,就闡明現(xiàn)已發(fā)作了零部件的損壞,要替換一些零部件,一般代價(jià)都很高,費(fèi)用也較大。



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公司名稱 ?曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司
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