腐竹增筋劑，口感更好，產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，產(chǎn)品耐煮泡，有嚼勁，產(chǎn)品更高,豆腐增筋凝固劑：用于豆腐品質(zhì)改良，使豆腐凝固性更好，生產(chǎn)出來(lái)的豆腐有筋度，有硬度、彈性好、保水性好劃開不流水、產(chǎn)量高、質(zhì)地細(xì)嫩、結(jié)構(gòu)均勻、無(wú)雜質(zhì)、炒時(shí)不爛不粘，涮時(shí)不爛口感細(xì)膩鮮嫩、味道純正、清香。 適用于嫩豆腐、老豆腐、內(nèi)脂豆腐、石膏豆腐、氯水豆腐、酸漿豆腐、豆腐腦、豆干 、腐竹等豆制品。