

諸城市天順機械有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
全自動蒸煮成套設備定制-恒途-全自動蒸煮成套設備設備參數
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天順新型蒸煮漂燙設備特點參數及應用領域
特點:1、采用高溫,短時等特點。2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。3、蛋白質適度變性好,提高原料利用率,蛋白質消化率>80%,一般可控制在85%達93%,從而提高原料出品率及產品質量。
2、設備參數:
裝機總功率: 3KW
外形尺寸: 5800*1680*1900(mm)(長*寬*高)
運行速度: 無級調速
處理量 500-600kg/h
蒸汽漂燙機在蔬菜加工中的應用
適用于:蔬菜、水果、水產品等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡
1、主要由槽體、網鏈、機架、管道裝置、測溫裝置、傳動機構、排料機構,控制系統(tǒng)幾部分組成。
2、槽體采用304不銹鋼材質制成,既保證了物料的衛(wèi)生,同時又可提高設備的使用壽命。
3、漂燙好后304不銹鋼輸送網鏈在動力的拖動下,帶著物料輸送出來。
4、由電機、減速機、鏈輪、鏈條組成的傳動裝置帶動輸送網鏈轉動實現物料的輸送。5、蒸汽管道均布在浸煮槽底部,并設置2個蒸汽分控閥門,用于調節(jié)浸煮槽前、后各段蒸汽進入量,從而控制各段水溫加熱均衡。
蘑菇類產品漂燙護色設備原理參數
整套蒸煮漂燙生產線主要針對蔬菜、菠菜、海帶、金針菇、腳背、土豆片、小油菜、雞爪、鴨脖、牛肉等進行蒸煮、漂燙、殺青、鹵煮等,主要根據不同的產品配備合理的生產設備,可單機使用,也可連接流水線使用,整套食品蒸煮漂燙冷卻生產線采用低溫殺菌,殺菌溫度設置為0-100攝氏度,溫度可控,網帶運行平穩(wěn),漂燙蒸煮后的食品需要迅速冷卻,以保證食品新鮮達到工藝要求,冷卻機可采用常溫冷水或者冰水進行迅速冷卻,整機采用304不銹鋼材質制作,符合用戶對食品衛(wèi)生的需求。
