維生素c粉、維生素c粉食品級vc80目100目維c原粉

名 稱: 維生素C(醫(yī)藥級) 詳細描述: 【品 名】維生素C 【用 途】醫(yī)藥、飲料食品、美容及其它行業(yè) 【英文名】Vitamin C 【化學名】L-抗壞血酸

理化性質(zhì)與用途: 本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，熔點190℃～192℃；無臭，味酸；久置色漸微黃。干燥狀態(tài)下在空氣中相當穩(wěn)定。本品在水中易溶，在乙醇中略溶，在氯仿或乙醚中不溶。本品 5%(W/V)水溶液 pH 2.1～2.6， 本品10%(W/V)水溶液的比旋度為 +20.5～+21.5。營養(yǎng)增補劑。劑；護色劑。能增強對傳染病的抵抗力。營養(yǎng)增補劑。劑；護色劑。能增強對傳染病的抵抗力。可用于啤酒、發(fā)酵面制品、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料、乳粉糖果、果凍水果罐頭、肉湯、兒童谷制品、肉制品、焙烤制品。