諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司主營：肉制品加工設(shè)備，油炸設(shè)備，殺菌設(shè)備，蒸煮攪拌設(shè)備，清洗設(shè)備

攪拌炒鍋的特點(diǎn)是什么？

產(chǎn)品特性：

1、本設(shè)備內(nèi)外鍋體及表面接觸部分均采用304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。內(nèi)鍋體采用碟形封頭，自動沖壓成形，精細(xì)焊接工藝。

2、采用電磁加熱方式，具有升溫快、無明火、無、無、無有害氣體，對周圍環(huán)境無熱輻射，安全性能穩(wěn)定，外觀整潔等特點(diǎn)。顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，并且比傳統(tǒng)電加熱方式更加節(jié)能，節(jié)電20%—30%。

3、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，并且自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步按比率運(yùn)行，能增強(qiáng)獨(dú)特的炒制效果。鍋內(nèi)無攪拌死角，刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

電加椒醬炒鍋可傾式電加椒醬炒鍋夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），可以達(dá)到260度，有電控箱控制，內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。學(xué)習(xí)一下電加椒醬炒鍋的設(shè)備參數(shù)：

產(chǎn)品信息：

名稱：電加椒醬炒鍋

材質(zhì)：304食品級不銹鋼

鍋膽工藝：鍋膽一次成型，無焊接

名 稱 電加椒醬炒鍋

產(chǎn)品分類 辣椒醬炒鍋系列

規(guī)格型號 200L

包 裝 木架

外觀尺寸 1200*1100*1200mm

重 量 約138kg

整機(jī)功率 18kw

電源電壓 380v

產(chǎn) 量 200L

看一下辣椒醬炒鍋的優(yōu)點(diǎn)有哪些：

1、節(jié)能：經(jīng)實驗及行業(yè)部門檢測，節(jié)氣率高達(dá)40%以上，提高熱效率30%以上，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。

2、火力強(qiáng)勁：經(jīng)多次混合、蓄熱再擴(kuò)散，燃燒溫度達(dá)到1150度以上，炒菜色香味美，不破壞營養(yǎng)，同時滿足各種炒菜火候的需要。

3、安全環(huán)保：由于燃燒充分，的排放量僅為0.03%,而排放氣體中的Nox含量.006%，有利于工作人員的身心健康。同時灶頭、鍋底不結(jié)碳，不生銹，干凈衛(wèi)生，為綠色廚房提供了硬件平臺