罐裝德式小麥啤酒代銷-酒吧小瓶裝啤酒OEM定制-多款酒液提供灌裝服務
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圣菲克啤酒
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
宋亞斌 經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省青島市
山東智美啤酒公司原漿使用精選麥芽、上等啤酒花、優(yōu)質酵母釀造,無任何人工添加劑,麥芽汁濃度更高,口感非常醇厚。發(fā)酵結束后不進行過濾和殺菌處理,保留了對有益的活性酵母,發(fā)酵充分,麥芽汁濃度更高,風味更為濃郁。發(fā)酵后,面粉里一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解,從而提高對這些營養(yǎng)物質的吸收和利用。
酒精是酵母代謝的副產(chǎn)物,對酵母活力有一定的破壞;一般情況下釀造酵母無法存活于酒精度12%以上的環(huán)境。一般啤酒的酒精度數(shù)通常在3%以下至14%左右。發(fā)酵時原料中麥芽汁的糖度。麥芽度越高,往往酒精度也越高。國產(chǎn)工業(yè)啤酒一般麥芽濃度在8-11P°,一些比利時修道院啤酒的麥芽濃度超過20P°。