山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司主營(yíng)：電磁灶,廚房設(shè)備,炊事機(jī)械,食品機(jī)械

炒菜機(jī)器人功能特點(diǎn)?

炒菜機(jī)器人功能特點(diǎn)

1、提升菜品出品的速度和效率。可小鍋快炒。2--4分鐘出品一鍋炒菜。

2、大功率電磁加熱，能在瞬間提升鍋內(nèi)溫度，出品更有鑊氣，味道更好。

3、減輕廚師體力勞動(dòng)強(qiáng)度，大幅降低廚師患jianzhouyan，yaojilaosun，等廚師職業(yè)病的幾率。

4、電磁加熱無明火，無然氣泄露，無燃燒爆1炸危險(xiǎn)。降低餐飲企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)。

5、獨(dú)特的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，避免出菜過程中菜品意外灑出造成操作人員受傷的風(fēng)險(xiǎn)。不會(huì)加熱空氣，有利于廚房溫度降低，不再揮汗如雨，改善工作環(huán)境。

炒菜機(jī)器人

     有自動(dòng)攪拌棒和上下立體加熱系統(tǒng)，在炒菜的時(shí)候可以攪拌翻動(dòng)，這樣就可以讓肉菜能夠充分均勻受熱，完全模擬了飯店大廚做菜時(shí)的拋空翻炒功能，這樣不但把各種調(diào)料的味道充分融入了菜里面，而且菜的顏色也很鮮艷。

  也正因?yàn)檫@個(gè)原理，所以用炒菜機(jī)炒菜的時(shí)間也很短，一般3-5分鐘就做好一頓香噴噴的菜，而且烹飪方式也很多，可以燜、炒、煮、燉、蒸、炸、煎等，而且容量也比較大，這也是自動(dòng)烹飪鍋所不具備的。

省時(shí)省事，操作方便

無論是炒純素菜、葷菜或葷素搭配的菜，可將準(zhǔn)備好的主料、配料和佐料全部一次投入，加蓋并設(shè)定程序后，炒菜過程自動(dòng)進(jìn)行，無須專人翻炒或照看，無需經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)學(xué)現(xiàn)會(huì)。由于采取鍋的底部、頂部和四周立體交 叉封閉式加熱，菜的熱滲透快，成熟快，一盤正常容量的家常菜，炒制時(shí)間在3-4分鐘，比在家用燃（煤）氣灶上人工炒制縮短時(shí)間一半。省時(shí)的另一層意思是，在本產(chǎn)品自動(dòng)炒菜時(shí)，下廚者可以騰出時(shí)間來準(zhǔn)備下一道菜的原料，從而使整個(gè)做飯時(shí)間進(jìn)一步縮短。1、全自動(dòng)智能炒菜機(jī)炒菜三分鐘、保鮮3小時(shí)：全確保肉菜同時(shí)炒熟。

現(xiàn)代社會(huì)的人們一方面生活節(jié)奏加快，另一方面又追求生活的高品質(zhì)；炒菜機(jī)器人環(huán)保生成的油煙和蒸汽在污染環(huán)境的同時(shí)，也帶走了部分熱能，造成能量的浪費(fèi)。既想享用美味佳肴，卻又沒有時(shí)間、精力、經(jīng)驗(yàn)或者懶得親自動(dòng)手制作。本產(chǎn)品正好滿足了現(xiàn)代人們的這種身心需要?？梢云谕?，家庭菜肴烹調(diào)不再是費(fèi)時(shí)麻煩令人頭疼的事，而可能成為享受娛樂過程中順帶完成的舉手之勞。