食品級 茶氨酸/L-茶氨酸(發(fā)酵) 食悟練 食品添加劑粉末狀
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中文名 茶氨酸/L-茶氨酸(發(fā)酵)
分子式 C7H14N2O3
外文名 N-gamma-ethyl-L-glutamine
相對分子量 174.1977
別 名 N-乙基-L-谷氨酰胺
英文別名: Theanine,98%;L-Theanine;
用途 作為抗氧化劑,可用于食用油脂,油炸食品,干魚制品,餅干,方便面,速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品
干燥失重/% ≤ 0.5
EINECS: 221-379-0
CAS 3081-61-6
商品介紹

L-茶氨酸,天然品存在于綠茶中。也可將L-谷氨酸高壓加熱制成吡咯烷酮羧酸,加入無水單乙胺,高壓加熱而得。
中文名
L-茶氨酸
外文名
N-gamma-ethyl-L-glutamine
別    名
N-乙基-L-谷氨酰胺
分子式
C7H14N2O3


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公司名稱 河南食悟練生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:402097089)
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地址 河南省鄭州市
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