山東萍聚生物科技有限公司
店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濟(jì)寧市
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蛋白糖生產(chǎn)廠家
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥25.00
≥1
¥23.00
≥25
¥20.00
≥10000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
蛋白糖廠家,蛋白糖生產(chǎn)廠家,蛋白糖,食品級(jí)蛋白糖廠家,食品級(jí)蛋白糖生產(chǎn)廠家
一、簡(jiǎn)介
蛋白糖主要以天門冬酰苯丙氨甲酯,蛋白糖甜菊糖等產(chǎn)品為集料,經(jīng)過(guò)科學(xué)的配方及分子結(jié)合的先進(jìn)工藝,使其形成一種完全不同于蔗糖的風(fēng)味。甜味純正,明快,清爽,無(wú)蔗糖的甜膩感,同時(shí),蛋白糖又是一種符合低熱值的甜味劑。其熱量約為蔗糖的1:300,甜度為其100倍。是糖尿病患者、肥胖患者需減肥,且吃甜食的一種最好的甜味劑。因其是一種低熱量的甜味劑,在食品、藥品的應(yīng)用中不參與人體的任何代謝直接排出,同時(shí)也是一種具有改善各種甜味保健品,藥品,食品風(fēng)味和品質(zhì),提高產(chǎn)品檔次的理想甜味劑。
二、性狀
蛋白糖的水分含量為5~9%,還原糖含量為18~26%。蛋白糖的本色為純白的,但也有著色的。外形為長(zhǎng)方形或圓柱形。
三、用途
主要用途是作為食品添加劑,添加在食品中,如:餅干,糕點(diǎn)等,增加其甜度及口感。