奶精口感改良風(fēng)味奶茶固體飲料用-山東天驕-食品級(jí)植脂末
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品名:植脂末
英文名稱:Non-dairy creamer
產(chǎn)地:山東
品牌:天驕
包裝規(guī)格:25KG/袋
保質(zhì)期:18個(gè)月
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):QB/T4791-2015
菌落:≤500CFU/G
客戶定制標(biāo)準(zhǔn):可根據(jù)需要,定制不同脂肪,蛋白,風(fēng)味,顆粒度的產(chǎn)
植脂末是以植物油脂,、葡萄糖糖漿、牛奶蛋白、乳化劑、抗結(jié)劑、穩(wěn)定劑等為主要原料,經(jīng)噴霧干燥而成。具有流動(dòng)性好,遇熱穩(wěn)定性好,外觀為奶白色粉末,具有天然奶香味。水溶液為乳白色液體,口感柔和潤(rùn)滑。該產(chǎn)品在食品生產(chǎn)和加工中具有特殊的作用。
改善產(chǎn)品色澤、亮度、降低苦澀味、改善口感、改良風(fēng)味、提高產(chǎn)品速溶型主要用于:蛋白質(zhì)粉、固體飲料、代餐粉、咖啡、奶片、麥片、冰淇淋、糕點(diǎn)、糖果、乳粉、功能性食品;保健品等。