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食品添加劑氯化鉀廠家多少錢——想了解食品級氯化鉀，可來電咨詢江蘇紫東食品有限公司

當(dāng)前，我國食品級氯化鉀消費市場主要集中在華東、華北、中南地區(qū)，這與當(dāng)?shù)厝丝诿芏却?、?jīng)濟(jì)相對發(fā)達(dá)有關(guān)。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2012年華東地區(qū)食品級氯化鉀的消費比例高，達(dá)到38%，華北和中南分別為24%、21%，其他地區(qū)為17%。為進(jìn)軍西南地區(qū)，近日有消息稱，青海鹽湖三元鉀肥股份有限公司將在四川省新津業(yè)園區(qū)建設(shè)年產(chǎn)10萬噸高純度氯化鉀的原料基地。另外，青海美格鉀肥有限公司年產(chǎn)5萬噸項目也正在青海海西工業(yè)園如期建成。

另外，食品級氯化鉀一直被列為海關(guān)統(tǒng)計中的“其他氯化鉀”類別。去年年底，關(guān)稅稅則發(fā)布的《2014年關(guān)稅實施方案》將“其它氯化鉀”的出口關(guān)稅從2000元/噸降至600元/噸，在一定程度上擴(kuò)大了企業(yè)出口的空間和機(jī)會。

近港口紗線庫存較1-2月份有所下降。當(dāng)前，印度、巴基斯坦、烏滋別克斯坦、土庫曼斯坦、泰國、印尼紗線等地的進(jìn)口紗庫存接近8萬噸。這些港口中，廣州港為2.6萬噸，青島港和張家港各1.5萬噸，上海港、寧波港各1萬噸，其余港口為3000-4000噸。

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食品添加劑在全世界范圍內(nèi)都被廣泛使用，越是發(fā)達(dá)國家，食品添加劑的品種越豐富，人均消費量也越大。從食品生產(chǎn)方面來說，食品添加劑不僅促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，也給百姓生活帶來了許多便利。

食品消泡劑在各行業(yè)的應(yīng)用越來越廣泛，豆腐豆?jié){、飲料類、蔬菜水果、食品發(fā)酵等都會用到食品級消泡劑。在發(fā)酵過程、蛋白質(zhì)體系、罐裝工藝、清洗過程中產(chǎn)生的氣泡，會影響發(fā)酵過程、降低生產(chǎn)效率、導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量下降。

加入食品消泡劑，泡膜排液的速率可以反映泡沫的穩(wěn)定性，消泡劑能促使液膜排液，因而導(dǎo)致氣泡破滅。

食品添加劑是一個國家科技進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的標(biāo)志之一。從某種意義上說，沒有食品添加劑就沒有現(xiàn)代食品工業(yè)。按照使用范圍和使用限i量添加，能夠有效提高食品質(zhì)量，改善食品品質(zhì)，保障食品安全。

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碳酸鉀的兩個區(qū)別：

氯化鉀：外觀白色或淡黃色結(jié)晶，有時含有紅色的鐵鹽。易溶于水，是一種高濃度的鉀肥，有吸濕性，很容易受潮結(jié)塊，不過不影響使用效果。含氧化鉀的氯化鉀較高，一般為50%-60%，可溶于水，施后見i效快。

硫酸鉀：為白色或灰白色結(jié)晶，含鉀50%左右，含硫18%左右，易溶于水，吸濕性小，不易結(jié)塊，使用方便，是良好的水溶性鉀肥。

硫酸鉀的成本略高于氯化鉀，但就養(yǎng)分含量而言，氯化鉀的鉀含量比硫酸鉀高10%左右。同樣的溫度下，氯化鉀的溶解度明顯高于硫酸鉀，10℃的情況下，100克水溶解31克，而硫酸鉀溶解量僅10克。結(jié)果表明，在相同條件下，氯化鉀比硫酸鉀快，只需11.2分鐘，溶解度可達(dá)90%，用量僅為硫酸鉀的1/3。

所以施用硫酸鉀也存在一個缺點，施藥面積大，肥料用量大，溶解速度慢，尤其是新疆地區(qū)，水質(zhì)偏硬，棉田中施用硫酸鉀可能導(dǎo)致硫酸鈣沉淀，堵塞滴頭。

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