中文名 壬酸

英文名 Nonanoic Acid

別 稱 正壬酸 ；天竺葵酸 | 風(fēng)呂草酸

化學(xué)式 C9H18O2

分子量 158.24

CAS登錄號 112-05-0

EINECS登錄號 203-931-2

熔 點 12.4℃

沸 點 254.5℃

密 度 0.905g/mL

閃 點 114℃

性 狀 無色油狀液體，工業(yè)品為淡黃色，微有特殊氣味。

溶解性 溶于乙醇等有機(jī)溶劑，不溶于水

用 途：

1.有機(jī)合成原料，經(jīng)氧化可制壬二酸，經(jīng)氨化氫化可制壬胺，加壓氫化可制壬醇。壬酸也用于生產(chǎn)壬酸酯類增塑劑，還用作油漆干燥劑。

2.壬酸呈淡的脂肪和椰子香氣，我國 GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料，主要用來配制椰子和漿果類香精。

3.用于烘烤食品、肉制品、冰凍乳制品。

4.用作油漆干燥劑、增塑劑及合成潤滑劑等。