北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 整體廚房
天津雪茄房設(shè)計(jì)-天津雪茄房-河北雪茄房施工
價(jià)格
訂貨量(件)
¥3500.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
憩憭憪憩憩憬憩憫憦憫憩
北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王鵬
聯(lián)系電話
憩憭憪憩憩憬憩憫憦憫憩
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
北京市豐臺(tái)區(qū)
主營(yíng)產(chǎn)品
酒窖,就是存放酒類的地方,包括釀酒酒窖和儲(chǔ)酒酒窖,對(duì)周圍環(huán)境要求比較高。現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越喜歡收藏紅酒或者白酒等等,酒窖成為了裝修中不可缺少的空間設(shè)計(jì)。酒窖設(shè)計(jì)過(guò)程中對(duì)環(huán)境有什么要求、別墅酒窖如何設(shè)計(jì)、紅酒窖儲(chǔ)放紅酒又有哪些條件。本期專題帶你了窖設(shè)計(jì)的世界。
酒窖設(shè)計(jì)要求有哪些?
選址:
1、酒窖制作選址通常在地平面以下的地下室內(nèi),通常情況下酒窖建得越深越好。
2、位于室內(nèi)的酒窖放在西北方向,西北方向不容易受到陽(yáng)光的直射。
3、酒窖的選擇地點(diǎn)在建筑物下層會(huì)比在上層好。
酒窖墻面:
1、采用木材時(shí)墻壁事先處理需要安上2x6或2x4的木質(zhì)防腐木龍骨架,內(nèi)置防凍以及保溫材料,氣溫較寒冷的地區(qū),地板也要進(jìn)行保溫處理。
2、因墻體需要測(cè)量、計(jì)算得到一個(gè)比較準(zhǔn)確的數(shù)值來(lái)滿足各個(gè)空間的儲(chǔ)藏要求。建議采用保溫方法是采用擠型板、聚板這樣常見的保溫材料。
3、墻面和天花的用料應(yīng)該擁有防潮功能,能夠防潮的墻面方便油漆;
私家酒窖是配置與藝術(shù)設(shè)計(jì)合一的空間,將儲(chǔ)藏美酒的能性機(jī)智地融入起居環(huán)境,并充分體現(xiàn)酒窖主人的個(gè)人風(fēng)格,成為一個(gè)獨(dú)立而又不覺突兀的所在,它可能位于客廳、餐廳,既可以是地下室,甚至一個(gè)角落,成為酒客們不可或缺的家居空間。雖然私家酒窖的內(nèi)部裝飾風(fēng)格因人而異,但除了好看,還要考慮取放和管理方便。比如,歐洲的私家酒窖相對(duì)講究配備記錄藏酒信息的管理軟件,每瓶紅酒進(jìn)去之前都有掃碼記錄,方便電腦隨時(shí)搜索得到。話說(shuō)回來(lái),能夠做到以下幾點(diǎn),基本能管理好酒窖了。
1、換季時(shí)要慎重,做到換氣通風(fēng),避免葡萄酒發(fā)霉;
2、為避免室外空氣驟變會(huì)影響室內(nèi)的小氣候,建議設(shè)一個(gè)緩沖區(qū),也就是社交會(huì)客區(qū);
3、進(jìn)入酒窖要遵循一些規(guī)則,比如,一下子不能進(jìn)太多的人,以免影響室內(nèi)溫度;
4、進(jìn)酒窖及品酒區(qū)一定不能噴香水,避免干擾影響酒體;
5、凡軟木塞瓶子需要橫放,入庫(kù)的酒品需要登記;
6、切勿與其它貨物混用,不要經(jīng)常把酒拿出來(lái)。進(jìn)酒窖以后一定要關(guān)門。
對(duì)大多數(shù)葡萄酒來(lái)說(shuō),酒窖的溫度控制在10~16℃,而且要恒溫,因?yàn)闇夭钸^(guò)大將導(dǎo)致軟木塞熱脹冷縮降低密封性使得酒液加速氧化。而且如果酒窖溫度超過(guò)18℃,酒的陳年速度就會(huì)過(guò)快。
酒窖里的藏酒都是珍品,如果酒窖酒品隨意堆放,可能導(dǎo)致想喝的時(shí)候找不到要找的那瓶酒,有的酒因保存不當(dāng)而變質(zhì),或有的酒在過(guò)于年輕時(shí)被飲用了,又或有的酒則被遺忘在某個(gè)角落,而錯(cuò)過(guò)了佳飲用期……所以說(shuō),私人酒窖也需要有嚴(yán)格的酒窖管理。