磷酸氫鈉 食品添加劑食品原料磷酸氫鈉
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磷酸氫鈉 食品添加劑食品原料磷酸氫鈉

磷酸氫鈉-食品添加劑食品原料磷酸氫鈉

價格

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聯(lián)系人 孫經(jīng)理 楊經(jīng)理

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發(fā)貨地 河北省邯鄲市
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商品介紹
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品牌 磷酸氫鈉
性狀 粉末
純度 99
標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
規(guī)格 25千克桶
儲存方法 干燥陰涼處
產(chǎn)品作用 食品保濕劑
產(chǎn)地 國產(chǎn)
產(chǎn)品名稱 焦磷酸二氫二鈉
保質(zhì)期 730天
商品介紹


1產(chǎn)品介紹

中文名稱:焦磷酸二氫二鈉

英文名稱:Disodium dihydrogen pyrophosphate

別名:酸性焦磷酸鈉

分子式:Na2H2P2O7

分子量:221.94

2產(chǎn)品性狀

白色結(jié)晶性粉末,相對密度1.862,加熱到220以上分解成偏磷酸鈉。易溶于水。

3產(chǎn)品用途

三、用途

功能水分保持劑、PH調(diào)節(jié)劑、金屬螯合劑。本品為酸性鹽,一般不單獨(dú)使用。常與焦酸鈉(堿性鹽,與肉中蛋白質(zhì)有特異作用,可顯著增強(qiáng)肉的持水性)混合使用。本品與碳酸氫鈉反應(yīng)生成二氧化碳,可以用作快速發(fā)酵粉的原料。我國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB27602011)中作為食品添加劑食用

各個食品中使用量:

裝飾糖果(如工藝造型、或用于蛋糕裝飾)、頂飾(非水果材料)和甜汁 使用量: 5.0g/kg

面糊(如用于魚和禽肉的托面糊)、裹粉、煎炸粉 使用量: 5.0g/kg

雜糧粉 使用量: 5.0g/kg

其他雜糧制品(冷凍薯條、冷凍薯餅) 使用量: 1.5g/kg

面包 使用量: 3.0g/kg

餅干 使用量: 3.0g/kg

聯(lián)系方式
公司名稱 河北丹銘生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 孫經(jīng)理
電話 㜉㜆㜉㜄㜆㜆㜄㜈㜋㜇㜋
手機(jī) 㜉㜆㜉㜄㜆㜆㜄㜈㜋㜇㜋
傳真 㜉㜆㜉㜄㜆㜆㜄㜈㜋㜇㜋
地址 河北省邯鄲市
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