行星炒鍋采用不銹鋼304板材壓縮成型高密度球形鍋膽，配合彈性攪拌軸，以減速電機(jī)鏈接做偏心處理，保證每個(gè)地方都能貼合刮底，防止造成粘鍋糊鍋給產(chǎn)品口感味道造成影響。

行星炒鍋適用于高粘稠，易糊鍋，爆香型，菜品的產(chǎn)品，比如：辣椒醬、熬糖、炒菜、火鍋底料等等，是中央廚房、醬料食品廠需要產(chǎn)品。

攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，鍋內(nèi)沒有攪拌盲點(diǎn)。使用前衛(wèi)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用年限長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

行星炒鍋特點(diǎn)：

本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的：出料難，不易清洗的問題，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于 地位。

該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。

刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

自動(dòng)出料系統(tǒng)，采用電路控制，液壓推動(dòng)控制，解決了鍋體顫動(dòng)不穩(wěn)定的缺點(diǎn),且鍋體可傾斜任何角度，降低勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率

半自動(dòng)蒸汽加熱行星炒鍋

電加熱半自動(dòng)行星炒鍋

電磁加熱半自動(dòng)行星炒鍋

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購(gòu)買須知：