檸檬酸亞鐵廠家 、檸檬酸亞鐵生產(chǎn)廠家 、檸檬酸亞鐵   、檸檬酸亞鐵價(jià)格 、   檸檬酸亞鐵報(bào)價(jià)

一、簡(jiǎn)介

檸檬酸亞鐵品名：檸檬酸亞鐵

檸檬酸亞鐵英文：Ferrous citrate

檸檬酸亞鐵分子式：FeC6H6O7

二、性狀

微灰綠色粉末或白色結(jié)晶。

三、用途

檸檬酸亞鐵是營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，添加于餅干、改質(zhì)奶粉或小麥粉等。

 應(yīng)用領(lǐng)域：

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。

（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感

（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。

（4）果汁、酒類等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。

檸檬酸亞鐵是食品原料，添加于餅干、改質(zhì)奶粉或小麥粉等。該品作為一種食品添加劑——酸味劑，用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等，大多與酸味劑檸檬酸并用，反丁烯二酸與氫氧化鈉反應(yīng)制成的單鈉鹽，也用作酸味調(diào)味品，還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。 

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。