龐博食品級木瓜蛋白酶 10萬活力 肉制品預制肉制品保水劑
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龐博食品級木瓜蛋白酶-10萬活力-肉制品預制肉制品保水劑

價格

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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鄭州碩源生物科技有限公司

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)廠家

所在地區(qū)

河南省鄭州市

主營產(chǎn)品

異VC鈉，TG酶

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 龐博
產(chǎn)地 南寧
級別 優(yōu)級品
規(guī)格 20kg
有效含量 99%
執(zhí)行標準 GB
用途 酶制劑
活力 10萬
成分 木瓜蛋白酶
用量 0.3%
商品介紹

用木瓜蛋白酶的酶促反應，可把食品中大分子的蛋白質(zhì)水解成易于吸收的小分子肽或氨基酸，廣泛適用于如：雞、豬、牛、海產(chǎn)品、血制品、大豆、從而有利于糖類和氨基類物質(zhì)

使產(chǎn)品上色快，色澤悅目有油潤光鮮感，疏松酥脆容比力大，斷面網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，層次1；裂餅、碎餅率降低，餅形端正飽滿不縮身，花紋清晰，餅面光滑；并且可以相應減少10％-25％的焦亞硫酸鈉，從而減少SO2等有害物質(zhì)的殘留量，還可以矯正化學添加劑


聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州碩源生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王海洋 （QQ：2509832820）
電話 㜄㜆㜋㜉-㜈㜌㜄㜆㜃㜇㜄㜆
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地址 河南省鄭州市