無花果喜光，耐高溫，不耐干旱，怕澇。對土壤要求不嚴，以肥沃的壤土和沙壤土生長結果最好。

葉腋內多能形成2～3個芽，其中較小而呈圓錐形者為葉芽，葉芽長出新梢或潛伏保留，待樹冠更新時萌發(fā)。其余大而圓者為花芽。這些特點，使得無花果生長迅速，更新容易。一葉一花，容易高產。雌雄異花，埋藏在隱頭花序中，故稱無花果。咱們吃的部分實際上是由花序托和由花序托所裹生的多數(shù)小果共同肥大而成的聚花果。

按其正常結實是否需經授粉以及花的類型，可分4個類群或變種。多數(shù)栽培品種屬于其中的普通無花果類群，在隱頭花序中只有雌花，不需授粉能單性結實。依果實成熟采收期又可劃分為秋果專用型、夏果專用型和夏秋果兼用型三類。樹體壽命長，一般經濟壽命為30～50年。栽植后2～3年即可開始結果，7～10年可進入盛果期，是投產較快的果樹之一。

我國目前所栽品種基本上引自歐美和日本。長江中下游地區(qū)的栽培品種，有布蘭瑞克、棕色土耳其、加州黑、蓬萊柿、瑪斯義陶芬、阿爾巴尼亞1號、新洋88和綠抗1號等，無花果不耐零下12℃以下的低溫，華北地區(qū)冬季氣溫較低，無花果容易受凍，引種時要注意品種的適應性。

北方一般不在秋冬季節(jié)栽植，華北地區(qū)為清明前后栽植成活率最高。無花果樹勢強健，生長旺盛，樹冠開闊，且又是喜光性果樹，大田栽培以3米×4米為宜。不同的品種略有差別。定植穴深寬各1米，栽植前施足腐熟的有機肥，栽后澆透水并做防倒春寒的措施。

無花果樹的生長勢很強，幼樹新梢或徒長性分蘗枝，年生長量可達2米以上，并有多次生長習性，但枝條的萌芽力和成枝力較弱。樹的潛伏芽很多且壽命較長，樹極易在骨干枝上形成不定芽，易更新。

無花果一般采用主干無層形或多主枝自然開心形。采用主干無層形時，主干留30～50厘米短截，選留4～5個不同方向的主枝，隨后在主枝上40～60厘米處短截，每個主枝上形成2級側枝2～3個。