諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
雞胸肉鹽水注射機(jī)參數(shù)-自動鹽水注射機(jī)保養(yǎng)
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¥30000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
ῡῤῠῡῧῨῡ῟ῨῠῨ
鹽水注射機(jī)的日常維護(hù)。
一、皮帶的調(diào)整
當(dāng)馬達(dá)停止之后,在在二皮帶輪之中間處,以手指(中指和食指)壓皮帶壓縮量為7~12mm為標(biāo)準(zhǔn)值。當(dāng)大于標(biāo)準(zhǔn)值時,調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。
二、長期不使用保存
當(dāng)我們要進(jìn)行長時間的保存而不使用時我們就可以把各部分的泥土等的物體進(jìn)行沖洗擦拭干凈,各個回轉(zhuǎn)部以及皮帶和鏈條等的附著的雜物都要完全的清除而且各回轉(zhuǎn)部及磨擦主動部,充分注油以防止生銹現(xiàn)象的出現(xiàn)。
鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。
鹽水注射機(jī)是制作火腿、烤肉、醬肉等肉類制品的必選設(shè)備,他采用高壓將物料注入在肉塊內(nèi),變長壓腌透為強(qiáng)化注射,快速的使物料在肉塊內(nèi)部擴(kuò)散、能使肉塊內(nèi)外口味一致。改變產(chǎn)品的品質(zhì),并能很好的提高工作效率。
鹽水注射機(jī)主要被應(yīng)用在食品行業(yè)中,但是在使用完了之后,是需要對其進(jìn)行反復(fù)清洗的,那么應(yīng)該怎么可以將其清洗呢?
其實我們在清洗的時候,主要是針對網(wǎng)袋的清洗,因為在工作的過程中,網(wǎng)帶和注射針會頻繁接觸,所以網(wǎng)帶上的油脂比較多,清潔難度大。在清洗的時候,我們需要先將網(wǎng)帶摘下來,仔細(xì)清洗,對于油脂,可以用60-70度的堿水進(jìn)行沖洗,清洗效果還比較好。清洗好網(wǎng)帶之后,接下來就是把網(wǎng)帶下面的架體作業(yè)臺直接用水進(jìn)行沖刷,然后,清理出從網(wǎng)帶空地里墜落的余渣并清潔設(shè)備外觀,后將場地也清掃干凈。