食悟練 乳酸鏈球菌素粉末狀 食品級防腐劑 乳鏈菌肽肉罐頭飲料保鮮劑
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食悟練-乳酸鏈球菌素粉末狀-食品級防腐劑-乳鏈菌肽肉罐頭飲料保鮮劑

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品牌 食悟練
分子式 C143H230N42O37S7
外觀性狀 白色至淡黃色粉末
分子量 3354.0705
有效物質(zhì)含量 99（％）
產(chǎn)品名稱 乳酸鏈球菌素
用途 防腐劑保鮮劑
CAS 詳詢客服
是否進口 否
型號 食品級
商品介紹


中文名稱：乳酸鏈球菌素

英文別名：NisinCAS:1414-45-5

分子式：C143H230N42O37S7

分子量：3354.0705

別    稱：乳酸鏈球菌肽

EINECS：215-807-5

乳酸鏈球菌素（Nisin）亦稱乳酸鏈球菌肽，是乳酸鏈球菌產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì)，由34個氨基酸殘基組成，分子量約為3500 Da。由于乳酸鏈球菌素可抑制大多數(shù)革蘭氏陽性細菌，并對芽孢桿菌的孢子有抑制作用，因此被作為食品防腐劑廣泛應用于食品行業(yè)。

外觀性狀：白色至淡黃色粉末。
【應用范圍】
  可廣泛應用于肉制品、乳制品、罐頭、海產(chǎn)品、飲料、果汁飲料、液體蛋及蛋制品、調(diào)味品、釀酒工藝、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妝品領域等中。
【限量】（僅供參考）
GB2760-2011規(guī)定: 單位：g/kg
01.0 乳及乳制品（ 01.01.01 、01.01.02、13.0 涉及品種除外）0.5
04.03.02.04 食用菌和藻類罐頭0.2
06.04.02.01 八寶粥罐頭0.2
06.04.02.02 其他雜糧制品（僅限雜糧灌腸制品）0.25
06.07 方便米面制品 0.25
08.02 預制肉制品0.5
08.03 熟肉制品0.5
09.04 熟制水產(chǎn)品（可直接食用） 0.5
10.03 蛋制品（改變其物理性狀） 0.25
12.03 醋0.15
12.04 醬油0.2
12.05 醬及醬制品0.2
12.10 復合調(diào)味料0.2
14.0 飲料類（14.01 包裝飲用水類除外）0.2 《固體飲料按沖調(diào) 倍數(shù)增加使用量》

聯(lián)系方式
公司名稱 河南食悟練生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 （QQ：402097089）
電話 쑥쑠쑦쑝쑢쑢쑢쑞쑡쑥쑢
手機 쑥쑠쑦쑝쑢쑢쑢쑞쑡쑥쑢
傳真 쑥쑠쑦쑝쑢쑢쑢쑞쑡쑥쑢
地址 河南省鄭州市
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