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為什么果酒行業(yè)越來越火爆了？

1、有新鮮感——藍海市場

作為一種不算新鮮但也不常見的酒類，果酒因少見更多的被人們當(dāng)作嘗鮮一樣接觸。往往很多人都能接受果酒，奈何市場上有品質(zhì)的果酒太少。對于創(chuàng)業(yè)者而言，尚未有什么大品牌出現(xiàn)的果酒市場完全就是一片藍海。如今人們已經(jīng)喝慣了紅白黃啤，新鮮的果酒還未在市場真正打開局面，這樣的情況下誰做的好誰就能成為個吃螃蟹的人。

2、營養(yǎng)豐富——美容保健

果酒有著非常豐富的營養(yǎng)，它主要來源于果酒所采取的原料——各種果子身上的營養(yǎng)物質(zhì)，主要包括乙醇、糖、有機酸、酯類及維生素，大多數(shù)的果酒都是低度酒，不僅營養(yǎng)豐富而且對血液循環(huán)和機體的新陳代謝有促進作用。

3、市場廣闊——消費趨勢

要說起口味，現(xiàn)在很多人都能接受果酒的口感和味道，畢竟果酒可比白酒啤酒甜的多，這也是當(dāng)下年輕人容易接受果酒的原因——清爽而甘甜的口味。年輕現(xiàn)在越來越喜歡喝果酒，白酒正在被年輕人拋棄，啤酒不被女人喜歡，果酒男女都能接受，于是它正在朝著一個越來越好的方向發(fā)展。以葡萄酒為代表，現(xiàn)在的果酒正在呈現(xiàn)逐年增長的趨勢，廣受消費者好評的果酒引起不易醉、營養(yǎng)豐富等特點在酒市場逐漸打開了銷路。

作為酒市場異軍突起的存在，果酒隨著自身的營養(yǎng)、保健、不易醉等特點正在被消費者們逐漸接受，在這個過程中如果有哪個品牌做得好，那么它一定能成為“吃螃蟹的人”。創(chuàng)業(yè)都想要商機，如今果酒市場的商機已經(jīng)逐步顯現(xiàn)，如何抓住機會實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想便成了關(guān)鍵

?給你自定義口味的造酒神器

自釀水果酒，就像親手再成就一段故事，為了讓這段故事的結(jié)局更加符合預(yù)期，就需要做好各項準備工作，但這本身是一個動態(tài)變化的過程，會因為各種因素，讓后的口味色澤與預(yù)期發(fā)生差異。

浪漫到無藥可救的人，失敗在他們眼里都美得無藥可救。但，一切不能把酒釀出水果酒該有的味道的自釀都是浪費，都是耍，尤其對于愛喝花果酒的人，這簡直是在剝奪他們的心頭肉啊。

手工釀造對于手殘黨、急脾氣、時常貪杯的人，難度比想象中還大。就算可以買成品喝，但無法自定義的口味，怎么能喝出花果酒的精妙呢？

所以，為了讓你不再糾結(jié)，為了讓你既優(yōu)又雅，酒養(yǎng)造物的“智能造酒器”即將笑傲登場。相比傳統(tǒng)在家造酒，得自己挖空心思找酒譜，選酒罐，意識流似的憑感覺臆斷釀造時長，更不用說還得費勁巴拉晃酒罐，提心吊膽怕滲漏，龍頭又雙叕堵了……如果這些個糟心的事兒一股腦冒出來，必定會大大掃擾了本來的雅興。

現(xiàn)在有了酒養(yǎng)造物智能造酒器，雙重過濾、平衡泄壓、氣泡攪拌、定時提醒、一鍵出酒等，諸多貼心功能盡在掌握。只要輕舞飛揚，只要指指點點，一壺融入了自己創(chuàng)造原力的自釀美酒就指日可待了。

只需簡單輕觸，就能為你免除傳統(tǒng)自釀的那些麻煩事兒。

希望大家在今后飲用葡萄酒時可以多注意一下酒溫的問題，這樣，才能品嘗到葡萄酒應(yīng)有的品質(zhì)。在葡萄酒品鑒這一領(lǐng)域，對香氣的感知是不可或缺的。不管科學(xué)方法和儀器對香氣進行怎樣的分析和解釋，對于品評和描述一款酒香、發(fā)現(xiàn)它的優(yōu)點和缺點，高明的能手還是我們的鼻子。描述從一款葡萄酒中感受到的酒香，從某種意義上講就是找到準確恰當(dāng)?shù)脑~匯真實表達構(gòu)成葡萄酒的各種香氣成分的細微差別，要準確到位而不帶偏差。這些神奇而含義深厚的專業(yè)詞匯是葡萄酒品評領(lǐng)域的奠基石。