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深圳樂芙生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 添加劑
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L-半胱氨酸廠家
價(jià)格
訂貨量(kg)
￥125.00
≥1
￥120.00
≥25
￥115.00
≥100000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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發(fā)貨地 廣東省深圳市
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店齡3年 
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經(jīng)營(yíng)模式
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所在地區(qū)
廣東省深圳市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 L-半胱氨酸
主要用途 用作食品添加劑
產(chǎn)品名稱 L-半胱氨酸
包裝規(guī)格 25kg/件
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99
CAS 52-90-4
產(chǎn)品規(guī)格 1kg小包裝，25kg大件
分類 食品添加劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
是否進(jìn)口 否
商品介紹
一、簡(jiǎn)介
- 中文名稱： L-半胱氨酸鹽酸鹽
- 英文名稱： L-Cysteine monohydrochloride
- 分子式：C3H7NO2S·HCl·H2O
- 分子量：175.64
- CAS：52-89-1（L-半胱氨酸鹽酸鹽，無水物）；
二、性 狀
無色結(jié)晶。熔點(diǎn)240℃（分解）。溶于水、醇、氨水及乙酸，不溶于、苯、丙酮、乙酸乙酯、二硫化碳。其水溶液或微堿性水溶液能被空氣氧化成胱氨酸，酸性溶液較為穩(wěn)定。
三、用途
L-半胱氨酸還廣泛應(yīng)用于食品添加劑（香精、香料）中，面粉處理劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，其添加量不應(yīng)超過總蛋白質(zhì)含量的2.3%（包括L-胱氨酸）。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―2011）中規(guī)定：用于發(fā)酵面制品，0.06g/kg。冷凍米面制品*使用量為0.6g/kg（以 L-半胱氨酸鹽酸鹽計(jì)）
可用于各類食品中視實(shí)際需要適量添加（限于食品制造或加工必須時(shí)使用）。參考用量：具體使用時(shí)可添加入面粉中混勻，或者在和面時(shí)加入。通常，用于面包的添加量為0.02-0.045g/kg；用于天然果汁，用量為0.2-0.8g/kg。最為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，其添加量不應(yīng)超過總蛋白質(zhì)含量的2.3%（包括L-胱氨酸）
聯(lián)系方式
公司名稱 深圳樂芙生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 
（QQ：1301909404）
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地址 廣東省深圳市
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