豬頭肉鹵煮鍋 燒雞燒肉鹵煮設(shè)備 自動(dòng)出料醬牛肉煮鍋 蔬菜漂燙焯水殺青鍋

諸城文遠(yuǎn)食品機(jī)械有限公司

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公司專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋、全自動(dòng)行星攪拌炒鍋、火鍋底料炒料機(jī)、辣椒醬炒鍋、翻筐鹵煮鍋、毛輥清洗機(jī)、殺菌設(shè)備、肉食深加工成套設(shè)備、氣泡清洗機(jī)，巴氏殺菌機(jī)、果蔬清洗風(fēng)干成套設(shè)備等

液壓翻筐鹵煮鍋主要是由翻轉(zhuǎn)筐子和夾層鍋兩部分組成。是通過液壓推力使鹵煮筐自動(dòng)翻轉(zhuǎn)出料，非常適合各種食品的鹵煮加工，湯汁不用反復(fù)倒進(jìn)倒出，可以反復(fù)使用。節(jié)省人力，提高工作效率。不銹鋼翻筐自動(dòng)蒸煮鍋，廣泛應(yīng)用于肉制品的鹵煮，蔬菜的漂燙，餡料的熬煮糖果制藥、乳西、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等。

液壓翻筐鹵煮鍋特點(diǎn)：1、自動(dòng)出料翻筐鹵煮鍋為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、夾套、內(nèi)筐、傾翻、攪拌與機(jī)架等部分組成。2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)外鍋體均采用304不銹鋼。3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。4、可傾式機(jī)架由油杯、軸承座、支架等組成。5、本設(shè)備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。6、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求，設(shè)備外殼必須有良好的接地，以免漏電發(fā)生事故。7、安裝時(shí)，應(yīng)注意保證進(jìn)油管道的暢通，不得有阻塞現(xiàn)象。

設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，容積大，利用盤管循環(huán)蒸汽加熱、電燒導(dǎo)熱油加熱方式。使鍋內(nèi)溫度均勻，蒸煮出料時(shí)，鍋內(nèi)湯汁不需要排除，蒸汽與湯汁不接觸，不會(huì)污染湯汁，湯汁可以連續(xù)循環(huán)使用。節(jié)約能源，降低成本。溫度可根據(jù)工藝要求設(shè)定；整機(jī)含有自動(dòng)控溫裝置、加熱裝置、熱水儲(chǔ)存裝置等。

翻筐蜂窩蒸煮鍋特點(diǎn)：1、蜂窩蒸煮鍋是我公司結(jié)合廣大客戶的需求，利用現(xiàn)代電子控制技術(shù)，新開發(fā)的一款高科技產(chǎn)品。本產(chǎn)品具有自動(dòng)溫度測(cè)量、溫度自由設(shè)定、工作時(shí)間控制、電腦面板操作、數(shù)字功能顯示、加熱功率可調(diào)節(jié)等功能。2、自動(dòng)控溫裝置，有效的控制鍋內(nèi)溫度和蒸煮時(shí)間。3、該設(shè)備帶有不銹鋼鹵煮筐，產(chǎn)品放在內(nèi)筐內(nèi)蒸煮，衛(wèi)生干凈，方便操作，可單個(gè)筐提起。鹵煮完畢后，自動(dòng)提升空水，操作方便，大大節(jié)省勞動(dòng)力。4、鍋外壁帶有保溫層，有效的防止熱量的散發(fā)，節(jié)約能源。