深圳樂(lè)芙生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 添加劑
維生素C-廠家
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
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廣東省深圳市
主營(yíng)產(chǎn)品
維生素C-廠家 維生素C-生產(chǎn)廠家 維生素C- 維生素C-價(jià)格 維生素C-報(bào)價(jià)
【產(chǎn)品名稱】:維生素C(L-抗壞血酸、抗壞血酸)
【含 量】:99.8%
【英文名稱】:vitamin C
【其他名稱】:抗壞血酸(ascorbic acid)【 CAS 號(hào) 】:50-81-7【 分子式 】:C6H8O6【相對(duì)分子質(zhì)量】:176.12
白色晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭。有酸味。易分解,露置日光下色漸變深。閃點(diǎn)99 。熔點(diǎn)187-192。受光照則逐漸變褐,干燥狀態(tài)下在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定,但在空氣存在下于溶液中則迅速變質(zhì),pH值3.4-4.5時(shí)較穩(wěn)定。本品1g溶于約5ml水和30ml乙醇。0.5水溶液PH=3,5時(shí)pH=2。不溶于氯仿、非揮發(fā)性油脂和苯。呈強(qiáng)還原性,有抑制多酚氧化酶作用,故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化劑。