1、食用木糖醇可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。

2、木糖醇的功能，與其它、醇類調(diào)和食用，可作為低糖食品的甜味劑。

3、木糖醇口感清涼，可用在爽心的冷飲、甜點(diǎn)、牛奶、咖啡等行業(yè)。

4、木糖醇可用于家庭做蔗糖的代用品。