萬榮食品級 大豆拉絲蛋白 大小球狀塊狀碎片狀 休閑食品 膨化豆制品
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萬榮食品級 大豆拉絲蛋白 大小球狀塊狀碎片狀 休閑食品 膨化豆制品
萬榮食品級 大豆拉絲蛋白 大小球狀塊狀碎片狀 休閑食品 膨化豆制品

萬榮食品級-大豆拉絲蛋白-大小球狀塊狀碎片狀-休閑食品

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發(fā)貨地 湖北省武漢市
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商品介紹
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品牌 萬榮
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400485
級別 食品級
產(chǎn)品名稱 大豆拉絲蛋白
CAS
外觀 大小球狀塊狀碎片狀
包裝規(guī)格 10kg
保質(zhì)期 兩年
最小起批量 1kg
有效物質(zhì)含量 99%
商品介紹

組織蛋白有粒狀、塊狀、片狀、絲狀等不同形態(tài),呈不同深淺的黃褐色,其網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)成定向排列,
形成具彈性、韌性的纖維束或積層,使在食用時有類似肉食肌肉組織的咬勁。典型的組織蛋白含
蛋白質(zhì)60%左右。工業(yè)生產(chǎn)方法有:(1)擠壓法。以脫脂豆粕為原料,用擠壓機形成的剪切力進行
組織化。此法生產(chǎn)的蛋白,也稱擠壓蛋白,可用作人造肉的基料或肉制品的增量。 ( 2)紡織法。
大豆分離蛋白為原料,采用類似人造絲的制造工藝,制成的大豆蛋白絲狀纖維,稱為紡絲蛋白。
可用作高級仿肉制品的肌纖維材料。此種方法尚未大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。


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公司名稱 武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
聯(lián)系賣家 (QQ:13797080234)
電話 䝒䝐䝗䝔䝗䝑䝕䝑䝓䝐䝖
手機 䝒䝐䝓䝒䝐䝒䝑䝗䝒䝕䝒
傳真 䝑䝓䝗-䝕䝗䝑䝏䝕䝘䝗䝖
網(wǎng)址 http://www.wrkjfz.com
地址 湖北省武漢市