山苦荬為多年生中旱生草本，它的適應(yīng)性較強(qiáng)，廣泛地分布于海拔500-4000m的山坡草地乃至平原的路邊，農(nóng)田或荒地上，為一種常見的雜草。十堰山區(qū)分布廣泛，品種較多，常生于田間、地頭、路邊、林下等。

本種耐旱也較耐寒，在北方干旱地區(qū)的固定，半固定沙丘及其他沙質(zhì)地上也見有生長。它在海拔3300-4000m高寒的青藏高原亦可適應(yīng)。在我國東北和內(nèi)蒙古等地區(qū)，返青較早，而在晚秋季霜凍后亦可短期存活。山苦荬為根蘗型草本。以種子和根蘗進(jìn)行繁殖，但以營養(yǎng)繁殖為主，在內(nèi)蒙古地區(qū)一般4月上、中旬返青，4-5月為營養(yǎng)期，5-6月為開花期，6-7月結(jié)實(shí)，其后為果后營養(yǎng)期，10月上旬枯黃。

分布范圍

山苦荬分布于我國北部、東部、南部及西南部，原蘇聯(lián)、朝鮮、日本、越南也有。栽培技術(shù)

夏播4~6月露地育苗，選擇高勢(shì)地，2米連溝，深翻施腐熟廄肥，筑畦整平。浸種3小時(shí)，待種子晾干后播種。育苗床澆足底水，將種子散播在畦面上，并蓋好籽泥，澆足水，如遇高溫干旱，畦上覆蓋遮陽網(wǎng)，齊苗后早晚揭網(wǎng)，苗床肥水要適中，不宜過干。

山苦荬的病害主要是霜霉病，可用多菌靈、克露等防治，蟲害主要是

蚜蟲，可用吡蟲啉等防治，霜霉病用75%百菌清可濕性粉劑，或58%瑞霉-錳鋅50g對(duì)水20kg和70%乙錳(己磷錳鋅)50g對(duì)水15kg交替使用、預(yù)防效果更佳:灰霉病、菌核病、用50%速克靈粉劑50g兌水40-50kg噴霧，病害嚴(yán)重時(shí)，可酌情加大藥量。噴藥時(shí)間應(yīng)選晴天午后3時(shí)或雨后轉(zhuǎn)晴葉面不帶露水時(shí)較好。

采集

定植后根據(jù)各種條件不同，約30~50天即可收獲，畝產(chǎn)量約1000-1500公斤，冬季要長一些。收獲時(shí)夏季在早上進(jìn)行，冬季溫室內(nèi)應(yīng)在晚上進(jìn)行，可用刀子在植株近地面處割收，掰掉黃葉、病葉，捆把或裝筐即可銷售。如果進(jìn)-途運(yùn)輸，還要進(jìn)行預(yù)冷，或在包裝箱內(nèi)放入冰決(冰塊周圍容易發(fā)生凍害)