英文名稱： Snailase

級別：BR
分子量：218KDa
破壁率：PH5.8～7.2等滲的山梨醇溶液中，每克細胞經(jīng)30～40mg酶在37℃保濕1小時，即可溶解細胞壁，破壁率80～90%以上  
對酵母細胞壁的溶解活性：每μg的酶，2小時內(nèi)，30℃水浴中可有效降解1.28×10 ⁶個酵母
不同酶量對6.2×10 ⁸個酵母細胞作用：1小時內(nèi)，80μg時酶的作用效率最高，800μg時被消化的酵母更多
酶活性持續(xù)性：連續(xù)時間抽樣后經(jīng)濁度和蛋白浸出量分析表明，1小時，30℃作用條件下，酶活性具有持續(xù)活性
性狀(以下信息僅供參考)：黃褐色結晶粉末或晶體，由1912個氨基酸組成  
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)廣泛應用于細胞學、遺傳學研究
保存：2～8℃