

匯恒科技
主營產(chǎn)品: 食品添加劑, 營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 氨基酸類
卵磷脂匯恒生物-卵磷脂報價-生產(chǎn)廠家
價格
訂貨量(公斤)
¥300.00
≥1
¥290.00
≥100
¥280.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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匯恒科技
店齡4年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
張經(jīng)理
聯(lián)系電話
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所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
主營產(chǎn)品
卵磷脂匯恒生物 卵磷脂報價 生產(chǎn)廠家性狀:黃色粘稠狀液體,溶于冷水,易溶于開水,水溶液為乳白色液體,無異味。
用途:乳化劑;脫膜劑;品質(zhì)改良劑等。廣泛用于,乳制品,面制品,肉制品,烘焙產(chǎn)品,使用方便,成本低,效果好。
產(chǎn)品特點: 本類產(chǎn)品由大豆中提取,經(jīng)適度改性或者不改性脫油后得到的棕黃色粉狀物質(zhì)。是良好的乳化劑、增稠劑,可自然降解。
磷脂難溶于水和丙酮,易吸水膨脹為膠 體,易溶于苯溶劑中,磷脂酰膽堿在熱水或偏堿的條件下,具有較強(qiáng)的水包油(O/W)的乳化性,磷脂酰乙醇胺具有較強(qiáng)的油包水(W/O) 乳化性。磷脂可均勻的分散在水(油)中。
本類產(chǎn)品適用于食品、飼料、皮革、油漆涂料等行業(yè)。
產(chǎn)品組成:磷脂酰膽堿(卵磷脂)、磷脂酰乙醇胺(腦磷脂)、磷脂酰肌醇和其他磷脂。
保質(zhì)期:24個月
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):LS/T3225-1990
理化指標(biāo):
產(chǎn)品型號 | Natps-pm1 | Natps-p1 | Natps-p25 |
丙酮不溶物 | 95 | 95 | 95 |
水分 | 1. | 1. | 1. |
酸價(mg KOH/g) | 30 | 30 | 30 |
色值(Gardner值) | 11 | 11 | 11 |
己烷不溶物 | 0.3 | 0.3 | 0.3 |
粘度(cP,25) | 12,000 | 12,000 | 12,000 |
HLB值 | 8-13 | 6-9 | 6-9 |
包裝材料等級較低符合 | 食品行業(yè) | 食品行業(yè) | 食品行業(yè) |
特殊性: 本品 易吸水,在空氣中幾個小時即吸收水分發(fā)粘,同時,溫度超過攝氏55有可能發(fā)生變性。本品作為食品添加劑使用時,除其功能性外。本品還可以作為 輔料來提純更高含量的卵磷脂。飼料行業(yè)中常用于鰻魚、對蝦等海產(chǎn) 品飼喂料中。
應(yīng)用范圍
作為烘焙制品中的混料幫助劑改進(jìn)面團(tuán)的機(jī)器可操作性。干混應(yīng)用于蛋糕混料過程中,可提高 理和組織;在餅干中用量以面粉的1-3%計,可提高奶油狀形成,亦 可提高其它高糖狀產(chǎn)品的品質(zhì);在低脂餅干、脆點心、椒鹽蛋卷中用量以面粉的1%計,可作為壓面包片的潤滑劑提高面品延展性,縮短揉面時間;在比薩餅外皮 中,用量以面粉的0.5-1%計,可控制收縮,提高延展性及脫模性;在奶油煎餅、薄煎餅中,可以提高無脂/低脂產(chǎn)品的嫩度。
包裝:多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋/桶,
貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射,不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。
山東匯恒生物科技有限公司,座落于山東省濟(jì)寧市。通過公司全體員工十余年來的不懈努力,加上國內(nèi)外多方朋友的鼎力支持與幫助,現(xiàn)有職工百余人,其中管理人員80人,業(yè)務(wù)人員500余名,科研人員50余名,運(yùn)輸車輛40余部,倉貯面積2000余平方米,營銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國及世界各大小城市。這來之不易的業(yè)績得益于對內(nèi)嚴(yán)格管理、對外真誠合作。通過全體員工的不懈努力,公司總體銷售額穩(wěn)步上升,在全國食品添加劑行業(yè)中一直處于領(lǐng)先地位。有賴于社會各界朋友的大力支持與幫助,在新形勢下,我司緊緊的把握市場經(jīng)濟(jì)脈膊,把人才戰(zhàn)略放在首位,以技術(shù)人才為骨干、以市場為導(dǎo)向,全體人員共同參與、嚴(yán)格管理、科學(xué)營銷,以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和過硬的產(chǎn)品占領(lǐng)市場。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實地”“無私奉獻(xiàn)”的企業(yè)文化和經(jīng)營理念以及“一切為了客戶、一切服務(wù)于客戶、客戶至上”的經(jīng)營宗旨。
