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品牌 醋酸鈣
主要用途 添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品,提高食品營養(yǎng)價值的過程
產(chǎn)品名稱 醋酸鈣
包裝規(guī)格 25kg/件
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99
CAS 62-54-4
產(chǎn)品規(guī)格 1kg大包裝,25kg小包裝
分類 食品添加劑
執(zhí)行標準 國標
是否進口
商品介紹

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一,簡介

中文名稱:乙酸鈣

中文別名:醋酸鈣

英文名稱:Calcium acetate

英文別名:acetate, calcium salt (1:1)

CAS號:62-54-4

EINECS號:200-540-9

分子式:Ca(CH3COO)2

分子量:158.17

物化性質(zhì):分解溫度 160°C

產(chǎn)品用途:用作食品穩(wěn)定劑、腐蝕阻抑劑,也用于乙酸鹽的合成

乙酸鈣是鈣的乙酸鹽,分子式為Ca(CH3COO)2。乙酸鈣的常用名是醋suan鈣。無水乙酸鈣的吸濕性非常好,因此常見的乙酸鈣都以一水合(Ca(CH3COO)2.H2O,CAS [5743-26-0])的形式存在。

二,性狀

   白色松散細粉。無臭。味微苦。易吸潮。加熱至160℃分解成CaCO3和丙酮。易溶于水。微溶于乙醇。

三,用途

   螯合劑;抑霉劑;穩(wěn)定劑;緩沖劑;增香劑;防腐劑;營養(yǎng)強化劑; pH 值調(diào)節(jié)劑;加工助劑。





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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
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