山東萍聚生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 添加劑
醋酸鈣廠家(醋酸鈣生產(chǎn)廠家)
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山東省濟寧市
主營產(chǎn)品
醋酸鈣廠家 醋酸鈣生產(chǎn)廠家 醋酸鈣報價 醋酸鈣價格 醋酸鈣
一,簡介
中文名稱:乙酸鈣
中文別名:醋酸鈣
英文名稱:Calcium acetate
英文別名:acetate, calcium salt (1:1)
CAS號:62-54-4
EINECS號:200-540-9
分子式:Ca(CH3COO)2
分子量:158.17
物化性質(zhì):分解溫度 160°C
產(chǎn)品用途:用作食品穩(wěn)定劑、腐蝕阻抑劑,也用于乙酸鹽的合成
乙酸鈣是鈣的乙酸鹽,分子式為Ca(CH3COO)2。乙酸鈣的常用名是醋suan鈣。無水乙酸鈣的吸濕性非常好,因此常見的乙酸鈣都以一水合(Ca(CH3COO)2.H2O,CAS [5743-26-0])的形式存在。
二,性狀
白色松散細粉。無臭。味微苦。易吸潮。加熱至160℃分解成CaCO3和丙酮。易溶于水。微溶于乙醇。
三,用途
螯合劑;抑霉劑;穩(wěn)定劑;緩沖劑;增香劑;防腐劑;營養(yǎng)強化劑; pH 值調(diào)節(jié)劑;加工助劑。