中文名稱：鳶尾浸膏

英文名稱：Orris oil

英文別名：Orris root absolute

CAS號：8002-73-1

香型呈強烈鳶尾，紫羅蘭香氣。

外觀深黃色至黑棕色膏體，

形態(tài)油溶性香料

主要組成組分鳶尾酮，鳶尾凝脂

功能調香，呈強烈紫羅蘭香氣。

用途GB2760規(guī)定為允許使用的食用香料。配制草莓、桃子、覆盆子等香精。主要用于軟飲料、糖果和明膠甜食。

制備將鳶尾科二年生或三年生的香根鳶尾佛羅倫薩鳶尾的根在400℃下干燥和發(fā)酵六個月，粉碎后經(jīng)水蒸氣蒸餾而得

包裝25KG/桶 ，5KG/桶，1KG/桶

儲存存放于陰涼、干燥、通風處，避免陽光直射及高溫

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