木材削片機可將木材、樹根、樹皮、家具下腳料、樹枝等木料，打切成5~20mm的塊狀木料。

盤式削片機，由刀盤、切削刀、底刀、刀盤葉片等組成。刀盤正面有安裝切削刀片的溝槽，沿徑向偏10°～15°布置。

刀片底部墊有楔形調整塊，用以調整刀片的伸出量；后部裝有調距墊塊，用以調整刃磨后刀片的補償長度。在刀盤上順著刀刃方向有貫通的縫隙，削好的木片可轉到刀盤的另一面。刀盤外緣均勻配置葉片，葉片產生的氣流將木片由出料口吹出，經過篩選，過大的進入再碎機粉碎。

該機有少刀、多刀和螺旋面刀3種類型，前兩種切削的木片均勻度都較差，螺旋面刀盤式削片機由于在切削過程中切削表面全部同刀盤接觸，單位壓力較小，木片切口整齊，碎木片少，刀盤磨損小，切削成的木片長度一致，切削木片合格率可達97%左右。

為適應造紙、纖維板、刨花板行業(yè)對木片長度的不同要求，木片長度可在一定范圍內調節(jié)。

 木材削片機按機械結構可分為兩類:切削刀裝在圓盤上的盤式削片機和切削刀裝在圓柱形鼓上的鼓式削片機。盤式削片機主要用于切削原木，削出木片質量較好，在制漿造紙廠采用得較多，而鼓式削片機對木料品種適應性廣，可用于板皮等各種木料。

木材削片機分類：

1、有固定式和移動式兩大類。固定式多用于工廠，移動式一般用于林區(qū)山場；

2、結構形式：鼓式削片機和盤式削片機，鼓式削片機對木料品種適應性廣，可對原木直接打片，盤式削片機削出木片均勻，造價低，產量高。

3、進料方式：斜口進料和平口進料，斜口進料削片機主要應用于木材，平口進料削片機多用于竹子或與輸送機配套。

4、動力方式：電動和柴油機削片機；

5、切削原料：樹木削片機和竹子削片機；