膽酸鈉廠家 膽酸鈉生產廠家 膽酸鈉 膽酸鈉價格 膽酸鈉報價

一、簡介

中文名稱:膽酸鈉

中文同義詞:甘牛膽酸鈉;3alpha,7apha,12alpha-三羥基-5beta-膽烷酸鈉;膽酸鈉

英文名稱:Sodium tauroglycocholate

英文名稱:Sodiumcholate

分子式:C24H41NaO5

CAS號:41945-48-6

分子量:432.58

EINECS號:206-643-5

二、性狀

三、用途

食品中的應用：

飲料：碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)飲料、補鐵、補鈣、補碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。

乳制品：牛乳、調味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料，以及各種奶粉。

糖果糕餅：各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點、羊羹、月餅、湯團餡以及各種餅餡。

甜點心：布丁、凝膠食品等

冷飲品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品：面包、蛋糕等。

此外，還可作為畜肉加工品、水產制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料。