β-葡聚糖酶廠家
β-葡聚糖酶廠家
β-葡聚糖酶廠家
β-葡聚糖酶廠家
β-葡聚糖酶廠家
β-葡聚糖酶廠家
β-葡聚糖酶廠家
β-葡聚糖酶廠家

β-葡聚糖酶廠家

價(jià)格

訂貨量(kg)

¥200.00

≥1

¥190.00

≥25

¥180.00

≥10000

聯(lián)系人 周經(jīng)理 銷售經(jīng)理

掃一掃添加商家

莸莻莻莹莼莵莹莺莾莹莸

發(fā)貨地 陜西省西安市
進(jìn)入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機(jī)掃碼 快速查看

在線客服

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
品牌 β-葡聚糖酶
是否進(jìn)口
型號(hào) 食品級(jí)
貨號(hào) 512
主要營(yíng)養(yǎng)成分 β-葡聚糖酶
分類 酶制劑
有效物質(zhì)含量 99
外觀 粉末或結(jié)晶
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/1件
含量 99
主要用途 食品,飲料,保健品等補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
CAS β-葡聚糖酶廠家
保質(zhì)期 24個(gè)月
包裝規(guī)格 25kg/1件
產(chǎn)品名稱 β-葡聚糖酶
商品介紹

β-葡聚糖酶廠家 β-葡聚糖酶生產(chǎn)廠家 β-葡聚糖酶 β-葡聚糖酶價(jià)格 β-葡聚糖酶報(bào)價(jià)


一、簡(jiǎn)介

產(chǎn)品名稱:β-葡聚糖酶

主要成分: β-葡聚糖酶、玉米淀粉

葡聚糖酶:β-葡聚糖酶(β- 1,3 - 1,4 葡聚糖酶)。它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株經(jīng)過(guò)液態(tài)深層發(fā)酵制得,該酶是一種內(nèi)切酶,專一作用于β-葡聚糖的 1,3 及 1,4 糖苷鍵,產(chǎn)生 3 - 5 個(gè)葡萄糖單位的低聚糖及葡萄糖。該產(chǎn)品可以有效分解麥類和谷類植物胚乳細(xì)胞壁中的β-葡聚糖,在飼料中可用于降低非淀粉多糖( NSP )及其抗?fàn)I養(yǎng)因子的含量,改善畜禽對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,提高畜禽的生長(zhǎng)速度和飼料轉(zhuǎn)化效率;在啤酒釀造上用于降低麥汁黏度,改善過(guò)濾性能,提高麥芽溶出率,防止啤酒渾濁,穩(wěn)定啤酒質(zhì)量。

二、性狀

β-葡聚糖酶為淺黃色的微粒,適用于pH4.0-6.5,pH為5.0,有效作用溫度范圍為30-70℃,溫度為60℃。

三、用途

 在啤酒生產(chǎn)糖化過(guò)程中,添加該酶對(duì)縮短麥汁的過(guò)濾時(shí)間有明顯的效果。尤其是對(duì)用大麥作輔料或者當(dāng)大麥、麥芽質(zhì)量較差時(shí),效果好。同時(shí),糖化麥汁濃度、α-氨基酸的總量也有增加。將啤酒原料配比由麥芽:輔料=7:3改為6:4,即用10的輔料代替麥芽,使用該酶后獲得較好效果,各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到或超過(guò)原料配比。這樣既節(jié)約了麥芽用量,降低了糧耗、能耗,又降低了原料成本。

限量:一、2760-2011作為抗氧化劑):小麥粉 0.2g/kg;濃縮果蔬汁(漿)按生產(chǎn)需要適量使用;去皮或預(yù)切的鮮水果5.0(衛(wèi)生部公告2010-10-21);去皮、切塊或切絲的蔬菜5.0(衛(wèi)生部公告2010-10-21)。

二、 1.GB2760-2002(h/kg):啤酒0.04;發(fā)酵面制品0.2;碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料,0.5;乳粉0.31.0;糖果 1.5(糖果用香料中);膠基糖果0.631.26;豆奶粉、豆粉,0.40.7;果凍,0.120.24;硬糖26;即食早餐谷類食品 0.30.75;可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料11.25(相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量)。






















聯(lián)系方式
公司名稱 陜西晨明生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 周經(jīng)理 (QQ:2709392183)
電話 莸莻莻莹莼莵莹莺莾莹莸
手機(jī) 莸莻莻莹莼莵莹莺莾莹莸
網(wǎng)址 https://www.sxcmsw.com
地址 陜西省西安市
聯(lián)系二維碼