陜西晨明生物科技有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認證 · 陜西省西安市
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酸性蛋白酶生產(chǎn)廠家
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¥160.00
≥1
¥150.00
≥25
¥140.00
≥10000
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酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉優(yōu)良菌種經(jīng)發(fā)酵精制提煉而成,它能在低PH條件下,有效水解蛋白質(zhì),廣泛應用于酒精、白酒、啤酒、釀造、食品加工、飼料添加、皮革加工等行業(yè)。
1、產(chǎn)品規(guī)格:,規(guī)格有5萬u/g~10萬u/g
液體型為黑褐色液體,規(guī)格有50000u/ml~10000u/ml.
2、酶活力定義:一個酶活力單位是1g酶粉或1ml酶液在40℃,PH3.0條件下,1分鐘水解酪素產(chǎn)生1ug酪氨酸為 一個酶活力單位(u/g或u/ml)
用途
1、白酒工業(yè):
本品用以淀粉為原料的生產(chǎn)酒精及白酒行業(yè),高出酒率0.25個酒分,高發(fā)酵速度。
2、食品工業(yè):
食品上用以淀粉改良,高食品風味、改良品質(zhì),
3、啤酒生產(chǎn):
4 飼料添加劑:高飼料利用率。
5、毛皮軟化:
實驗的初始添加量從醪液開始。使用:先將酸性蛋白酶按1:20溶于35-40溫水中,浸泡1小時,期間每15分鐘攪拌1次。
1、此產(chǎn)品可溶于水,使用強。操作時請勿直接與酶制劑接觸,若有接觸需及時用清水沖洗。
2、原包裝打開后盡快使用,剩余部分需扎口保存。