青州市和興食品有限公司
主營產(chǎn)品: 柿餅
青州山楂木球-旭虹-青州山楂木干
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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企業(yè)專注于果類深加工,是主要以山楂系列為主要產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家,深受各地廣大消費者青睞。
合格的產(chǎn)品來源于新生產(chǎn)手段和原料?,F(xiàn)代化的生產(chǎn)車間嚴格按照按操作規(guī)范標準設計和施工;食品原料在篩選過程中都經(jīng)過了嚴格的衛(wèi)生檢查環(huán)節(jié),主要產(chǎn)品原料均采自果園,嚴格選擇原料產(chǎn)地,經(jīng)過層層篩選而成,旗下有旭虹、鮮楂來了多個品牌。
合格的產(chǎn)品來源于新生產(chǎn)手段和原料?,F(xiàn)代化的生產(chǎn)車間嚴格按照按操作規(guī)范(GMP)標準設計和施工;食品原料在篩選過程中都經(jīng)過了嚴格的衛(wèi)生檢查環(huán)節(jié),主要產(chǎn)品原料均采自果園,嚴格選擇原料產(chǎn)地,經(jīng)過層層篩選而成,旗下有長鼻象、酸之郎、一果十品、田園貝貝、天藍坊等多個品牌;
果膠物質在山楂產(chǎn)品加工中的作用是很大的,它使得山楂能夠形成特有的加工產(chǎn)品及豐富多彩的產(chǎn)品面貌。沒有它的存在山楂加工的內容將是單調的,其產(chǎn)品面貌也將會暗然失色。而另一方面,沒有它的存在山楂加工的內容將是單調的,其產(chǎn)品面貌也將會暗然失色。而另一方面,它使得山楂在某些產(chǎn)品加工中必須采取一些特殊的技術處理才可以,其影響也是很大的。隨著食品科技的發(fā)展,其影響會更加廣泛而深遠。
另外一種制作方法比較簡單的山楂零食就是干山楂片了,這種山楂片不是把山楂打碎,而是把山楂里的核去掉,再把山楂切片,用糖腌制,放上一段時間,再暴曬成干山楂片,酸甜有嚼勁。當然,腌制后也可以選擇不暴曬,直接當做腌制的水果吃也行。
小時候過春節(jié),家家戶戶都會準備年貨,山楂片這樣的零嘴也在其中。雖然它樣子簡單,比不上那些花花綠綠的小零食,但是它的制作工藝卻比較復雜,從的選材,再到清洗蒸熟,后打碎成醬,再到壓縮成型并烘干,后包裝,才能算得上是真正的山楂片。不過這樣的山楂片吃幾片還好,吃多了就會覺得牙酸,可以說是非常天然的綠色小零食了。