中文名稱:DL-丙氨酸

中文同義詞:DL-α-氨基丙酸;DL-丙氨酸;DL-丙胺酸;DL-丙氨酸,99%;DL-丙氨酸(CP級DL-2-氨基丙酸);DL-α-丙氨酸;DL-α-絲析氨酸;DL-初油氨基酸

英文名稱:DL-Alanine

CAS號:302-72-7

分子式:C3H7NO2

分子量:89.09

EINECS號:206-126-4

化學性質(zhì)：無色至白色無臭針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有甜昧。

用途：GB 2760—2001 規(guī)定為允許使用的食品用香料。