華陽-L-苯丙氨酸-食品添加劑輔料氨基酸營養(yǎng)增補劑1kg
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華陽 L-苯丙氨酸 食品添加劑輔料氨基酸營養(yǎng)增補劑1kg
[產(chǎn)品名稱]:L-苯丙氨酸
[產(chǎn)品含量]:99%
[分 子 式]:C9H11NO2
[分 子 量]:165.19
[性 狀]:
無色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末.稍帶特殊氣味.營養(yǎng)增補劑,必須氨基酸之一.在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除強化苯丙氨酸外,與糖類起氨基羰基反應(yīng),可改善食品香味. 含量:98%
[性質(zhì)與穩(wěn)定性]
1. 溶于水,微溶于乙醇、乙醚。味略苦,干燥狀態(tài)在空氣中穩(wěn)定,具有左旋光活性,是人體必需的8種氨基酸之一
2.吸入、食入及接觸有害。如誤服本品,誤服者有意識未發(fā)生痙攣,可使其飲1~2杯水以稀釋,然后立即送醫(yī)院。應(yīng)穿戴防護用具。
3. 存在于煙葉、煙氣中。
[用 途]:
營養(yǎng)增補劑。必需氨基酸之一。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除強化苯丙氨酸外,與糖類起氨基-羰基反應(yīng),可改善食品的香味。
功用:
L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人體必需氨基酸之一,在醫(yī)藥行業(yè)主要用于氨基酸輸液和氨基酸類藥物。L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必需氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養(yǎng)增補劑。
L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一 。用作營養(yǎng)強化劑、氨基酸輸液和復(fù)合氨基酸制劑的成分。該品是多種*藥物及二肽甜味的原料。