青州雙福食品有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 水果罐頭
草莓罐頭出售-草莓罐頭批發(fā)商-雙福
價(jià)格
訂貨量(件)
¥13.00
≥100
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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青州雙福食品有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
胡經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
青州雙福食品有限公司是一家生產(chǎn)水果罐頭,烘培罐頭的民營(yíng)企業(yè),產(chǎn)品有:黃桃罐頭,草莓罐頭,獼猴桃水果位罐頭,車(chē)?yán)遄铀揞^,菠蘿水果罐頭,海棠罐頭,葡萄罐頭,櫻桃罐頭,紅酒梨罐頭,水果果餡,雜果果餡,草莓果餡。于青州市東北部東夏鎮(zhèn)食品加工區(qū),水果資源豐富,同時(shí)公司銷(xiāo)售大量速凍黃桃,速凍草莓,烘培水果罐頭。公司南靠膠液晶鐵路北309國(guó)道,北鄰濟(jì)青高速公司,距濟(jì)南飛機(jī)場(chǎng)和青島飛機(jī)場(chǎng)不超過(guò)2小時(shí)路程,交通非常便利。自制水果罐頭的方法把水果洗干凈去皮后,切成小塊,拿熬過(guò)的冰糖水(不能太濃)澆果塊放上1整夜(8小時(shí))再放入冰箱冷藏室儲(chǔ)存一小時(shí)后取出來(lái),待溫度升到室,溫即可食用。
水果罐頭的原料加工
罐頭生產(chǎn)廠家的原料的熱貧、漂洗、熱湯是將水果放入沸水或蒸汽中加熱短時(shí)間,其目的主要是破壞酶的活性,穩(wěn)定顏色,改善風(fēng)味。軟化組織,包裝罐頭,去除水分,打開(kāi)罐頭時(shí)保持固體穩(wěn)定,附著在原料上的微生物,對(duì)原料有一定的洗滌作用。
水果內(nèi)部含有~定量空氣。例如,草霉中含有百分之33至113的空氣,蘋(píng)果百分之2至29.7,水果中含有空氣,對(duì)罐頭加工不好。因此,含有空氣多或容易變色的水果。罐頭根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)去除變色、柔軟、斑點(diǎn)、病蟲(chóng)害等不合格,水井根據(jù)大小、成熟度分離罐頭。罐頭純白砂糖,黃桃罐頭,新鮮當(dāng)季水果,0防腐劑,0色素,0甜蜜素,果肉厚實(shí),口感脆甜,外觀色澤金黃,晶瑩剔透。在排氣和密封糖水水果罐頭中加工精制后,要經(jīng)過(guò)排氣處理,迅速密封。
水果罐頭屬于酸性食品,其PH值通常在45以下,因此用沸水或沸點(diǎn)以下的溫度殺菌。罐頭殺菌結(jié)束后,要用冷水迅速冷卻,防止罐頭持續(xù)發(fā)熱,影響質(zhì)量。