諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司主營(yíng)：肉制品加工設(shè)備，油炸設(shè)備，殺菌設(shè)備，蒸煮攪拌設(shè)備，清洗設(shè)備

鹽水注射機(jī)是將鹽水注入中充分腌漬，注入配制水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。

可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到的注射效果。

本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，高有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。

鹽水注射機(jī)的參數(shù)及其工藝分析。

 1、主動(dòng)力傳動(dòng)選用蝸輪桿減速機(jī)，使傳動(dòng)平穩(wěn)牢靠壽命長(zhǎng)；

 2、為使和小肉塊愈加共享徹底，在水箱上部加設(shè)了水肉過濾組織，能及時(shí)把小肉塊排出以外， 有效的確保了注射針的孔不被阻塞。傳動(dòng)鏈條可拆卸，清洗方便；

 3、本機(jī)各部件及鹽水泵系統(tǒng)悉數(shù)選用不銹鋼資料制成，對(duì)食物沒有污染，契合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

 4、本機(jī)設(shè)有主動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。

鹽水注射機(jī)在使用中該怎樣維護(hù)與保養(yǎng)呢？

1、先將調(diào)好的料汁，經(jīng)過濾網(wǎng)，倒入料車中。然后將料車推入機(jī)身腹部接通水泵進(jìn)水管。接通電源。

2、再檢查機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。正常運(yùn)轉(zhuǎn)是指：當(dāng)輸送帶往前走時(shí)，針往下走。

3、運(yùn)轉(zhuǎn)正常之后就可以注射。（注射前先開慢速啟動(dòng)，再開泵啟動(dòng)）查看水泵供液是否正常。

4、將肉放到輸送帶上擺列均勻。注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中，以防塞住鏈輪，影響使用。

5、在注射過程中，一定要經(jīng)常檢查過濾網(wǎng)是否堵塞，如果堵塞就要先將過濾網(wǎng)清理干凈，再繼續(xù)使用。

6、注射過程中還要注意經(jīng)常檢查，不足時(shí)要及時(shí)添加。

7、本機(jī)的針的行程，輸送帶的行程，壓力的大小，高速低速都可以調(diào)節(jié)，可以根據(jù)您的注射需要，隨意調(diào)節(jié)。

8、注射完畢，將余液倒出加入清水，開動(dòng)機(jī)器進(jìn)行清洗。清洗完畢，將機(jī)器外觀搽拭干凈，確保機(jī)器清潔干凈。

9、鹽水注射機(jī)擦拭干凈以后，檢查針頭是否堵塞，如有堵塞，卸下針頭用細(xì)鋼絲把針管里的雜物清理干凈。以防影響注射效果。