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產(chǎn)品用途

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沒食子酸辛酯英文名稱：octyl gallate

分子式： C15H22O5  分子量： 282.33

沒食子酸辛酯的性狀：沒食子酸辛酯為白色至奶白色結(jié)晶。無臭，味微苦。沒食子酸辛酯不溶于水，易溶于乙醇、乙醚和丙二醇。熔點101-104°C

沒食子酸辛酯的用途：抗氧化劑。

沒食子酸辛酯的添加量：根據(jù)國家食品添加劑標準，建議用量千分之一到千分之三。