灌溉

進(jìn)入6月份，使梨園土壤始終保持不旱、不缺水?？刂拼笏?，避免土壤水分劇烈變化。搞好保墑工作，可采取地面覆蓋或果園覆草、小水勤澆等方法維持土壤水分含量相對(duì)穩(wěn)定，有條件的可以進(jìn)行滴灌、滲灌和噴灌等。

科學(xué)施肥

科學(xué)使用氮、磷、鉀化肥和有機(jī)肥，切勿過(guò)多施用氮肥。對(duì)黏土地的果園，加強(qiáng)土壤管理，增施有機(jī)肥。有機(jī)肥料以農(nóng)家?guī)蕿楹茫祟惙柿喜粌H營(yíng)養(yǎng)元素豐富，而且可以改良土壤理化性質(zhì)，增加土壤的保肥保水能力。對(duì)于土質(zhì)過(guò)分黏重的要摻沙改良土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤保水性能。

噴施鈣肥

在幼果快速膨大期噴2次鈣肥，間隔15天。注意對(duì)準(zhǔn)果實(shí)噴勻噴周到，增加果實(shí)對(duì)鈣元素的吸收量?？蛇x擇的鈣肥，如：氨基酸鈣600～800倍液、腐殖酸鈣500倍液等。通過(guò)補(bǔ)鈣可增強(qiáng)果肉硬度和果皮韌性，提高果皮抗裂能力。

樹(shù)體管理

注意培養(yǎng)良好的樹(shù)體結(jié)構(gòu)及健壯的樹(shù)勢(shì)，掌握適宜的枝葉量，適時(shí)疏枝，創(chuàng)造良好的通風(fēng)透光條件，嚴(yán)格疏花疏果，合理負(fù)載。

我國(guó)栽培的部分梨品種在果實(shí)膨大期有裂果現(xiàn)象發(fā)生，輕者影響品質(zhì)、重者喪失商品價(jià)值。從發(fā)生時(shí)間上分，裂果可分果實(shí)膨大期裂果和果實(shí)采前裂。膨大期裂果一般在6月中旬至7月上旬，采前裂果一般發(fā)生在成熟前7～10天。無(wú)論哪種裂果都給生產(chǎn)帶來(lái)一定損失。

裂果的癥狀

果實(shí)迅速膨大期的會(huì)發(fā)生裂果，整個(gè)果園裂果發(fā)生較為整齊，裂果發(fā)生期一般為3～4天，裂果率在50%～70%。裂果方式主要是不規(guī)則星裂，裂口深度1毫米左右，隨著果實(shí)的生長(zhǎng)，果實(shí)發(fā)育成畸形果，失去商品價(jià)值。果實(shí)成熟前裂果常伴有真菌病的發(fā)生，果實(shí)開(kāi)裂后2～3天的時(shí)間從裂口腐爛。

裂果原因分析

1．果實(shí)自身結(jié)構(gòu) 與種的特性密切相關(guān)，大多數(shù)品種抗裂果能力較強(qiáng)。梨果實(shí)表皮層結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與裂果有直接關(guān)系，果皮角質(zhì)層厚度越大，果實(shí)內(nèi)部水分不易散失，易裂果。表皮細(xì)胞和果肉細(xì)胞的分裂與膨大不同步，果肉細(xì)胞膨大時(shí)，表皮細(xì)胞處于分裂階段，表皮細(xì)胞的分裂速度不能滿足果肉細(xì)胞的膨大生長(zhǎng)，導(dǎo)致裂果。

2．土肥水管理不當(dāng) 土層瘠薄、根系分布淺、地勢(shì)低洼、土壤黏重、有機(jī)質(zhì)含量低的地塊，裂果發(fā)生率高。在果實(shí)迅速膨大期，土壤水分劇烈變化是引起裂果的直接因素。此時(shí)期的高溫天氣造成葉片蒸騰速率猛增，若不及時(shí)適量灌水，土壤干旱時(shí)期過(guò)長(zhǎng)，在大量灌水后土壤水分急劇增加，根系快速吸收水分而使果實(shí)急速膨大，果實(shí)膨壓增加，導(dǎo)致表皮脹裂而出現(xiàn)裂果。養(yǎng)分不平衡，氮肥施用過(guò)多，鉀肥或鈣肥施用過(guò)少，不施有機(jī)肥，不施中、微量元素肥，裂果發(fā)生率高。