諸城市瑞和食品機械有限公司主營：果蔬清洗機，風干機，烘干機等

滾揉機的特點：

設(shè)定總工作時間/正轉(zhuǎn)/反轉(zhuǎn)/間歇/狀態(tài)循環(huán)設(shè)定

滾筒兩端均采用封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)摔打空間

若選用變頻調(diào)速，可節(jié)省30%左右

可選配自動吸料型，反轉(zhuǎn)出料。

偏口可提高生產(chǎn)能力約20%

噪音小、性能可靠穩(wěn)定、操作簡便

滾揉機是在真空的狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉塊或者是肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，進行相互的撞擊還有摔打，滾揉機從而達到、腌漬作用。腌漬液被肉質(zhì)充分地吸收，增強肉的結(jié)合力以及彈性，提高產(chǎn)品的口感以及斷面的效果;可以增強保水性，增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

滾揉機的使用方法,滾揉機是一種進行肉與輔料進行肉制在一起的機器，適合大型的食品加工廠，可以進行餃子餡，餛飩餡一類的肉餡的混合，是他們更好更均勻的混合在一起，并且會有更好的口感。

滾揉機在食品加工中發(fā)揮著重要的作用.滾揉機的應用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產(chǎn)效率.選購合適的滾揉機是食品加工企業(yè)提的基礎(chǔ),滾揉機由多部分組成,好的滾揉機全部采用的不銹鋼制作而成,生產(chǎn)過程不會產(chǎn)生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機有比較好的操作系統(tǒng),在滾筒內(nèi)翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質(zhì)的彈性.我廠生產(chǎn)的滾揉機具有肺呼吸功能.采用了比較的制造技術(shù)和材料.具有變頻、自動化、轉(zhuǎn)速可調(diào)的有點。桶內(nèi)采用真空設(shè)置，肉料在真空設(shè)備中反轉(zhuǎn)。漿葉為V型結(jié)構(gòu)。在肉的攪拌處理過程中，能有效的縮短滾滾揉時間，提高了效率。

滾揉機現(xiàn)在很多為液壓，其工作原理是采用變頻無級調(diào)速，讓肉在其罐內(nèi)進行輪轉(zhuǎn)撞擊各種的互相接觸，免去了傳統(tǒng)的人工手搓揉長時間浸泡等慢效率。生產(chǎn)的滾揉機啟動平穩(wěn)，降低機器啟動時的沖擊延長設(shè)備使用壽命。專門配置輔料真空吸管。采用了自動控制的方法，用戶通過簡單的設(shè)備就能讓設(shè)備進行固定循環(huán)的操作，可一次性的設(shè)定多步的程序，每一步單獨設(shè)定時間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。為了衛(wèi)生環(huán)境該設(shè)備不能使用傳統(tǒng)能生銹的普通鐵而是不銹鋼材料即防銹又衛(wèi)生，滾揉桶內(nèi)部精細拋光，無衛(wèi)生死角，卸料位置能徹底排水。對于設(shè)備的槳葉有著不同的選擇方式可以造成不同的滾揉力度，適應不同的產(chǎn)品，客戶可以通過網(wǎng)站上的聯(lián)系方式進行詳細的了解。