齊早大櫻桃還有一個巨大的優(yōu)點，齊早較抗晚霜危害。近年來在北方地區(qū)晚霜危害時，齊早大櫻桃受害程度比其他品種較低。在晚霜危害時進行防護，能夠明顯地提高坐果率。齊早大櫻桃果肉紅色，味甜，平均甜度在21度，常規(guī)早熟大櫻桃比如早大果，含糖量都不是很高，而且?guī)в兴嵛?，齊早大櫻桃含糖量高沒有酸味，可見早熟大櫻桃中甜櫻桃也就只有齊早了。

齊早大櫻桃品種 果肉紅色，味甜，平均甜度在21度，自花授粉結(jié)實率高。果個大，整齊度高，平均果重12.5g，最大15.9g;果形心形，果頂尖，稍凹陷;果柄中長，果實紅色至暗紅色，有光澤。果核小，可食率96.1%。果實發(fā)育期35天左右，山東泰安地區(qū)5月上旬成熟，比早大果早6-7天，果子成熟一致，不裂果，無畸形果。

齊早這個品種，與魯櫻3號并稱齊魯大櫻桃的兩個新品種大櫻桃， 它自花結(jié)實率高，豐產(chǎn)性極強，而且無畸形果，選育周期內(nèi)未出現(xiàn)裂果現(xiàn)象，嫁接于吉塞拉矮化根系三年坐果，四至五年豐產(chǎn)，在早熟品種里大多口感較酸，齊早甜度高達21度，而且是特早熟品種，在山東地區(qū)5月上旬成熟，南方部分地區(qū)可提前一周左右成熟，果實發(fā)育期35天，果個整齊，成熟期一致，采收期短，節(jié)省人工，齊早是特早熟品種里面少有的珍品，這個品種在成熟期上占絕對優(yōu)勢，在果個上占優(yōu)勢，在長途運輸上占優(yōu)勢。

水分

水分是大櫻桃正常生長發(fā)育必不可少的條件，但由于大櫻桃的根部需氧氣濃度較高，對缺氧很敏感，因此，對土壤的含水量也是十分敏感。土壤濕度過高時，除容易引起枝葉徒長，不利于結(jié)果外，還會造成土壤中氧氣不足，影響根系的正常呼吸作用，嚴重時爛根，地上部流膠，最后導致樹體衰弱死亡；土壤濕度低時，尤是夏季干旱，澆水不足，不但新梢生長受抑制，引起樹體早衰，形成“小老樹”，產(chǎn)量低，果實品質(zhì)差，而且還會引起大量落果。

光照

大櫻桃是喜光樹種。在光照條件良好的條件下，樹體健壯，果枝壽命長，花芽充實，坐果率高，果實成熟早，著色好，果實含糖量高。若光照條件差，樹冠外圍枝梢易徒長，冠內(nèi)枝條弱，果枝壽命短，結(jié)果部位外移，花芽發(fā)育不充實，坐果率低，果實成熟晚，品質(zhì)差。

風

風對大櫻桃栽培影響很大。嚴冬大風易造成枝條抽干，花芽受凍；花期大風易吹干花柱頭粘液，影響昆蟲授粉；秋臺風會造成大櫻桃折枝倒伏，嚴重影響樹體養(yǎng)分的貯藏。