(E,E)-2,4-十一烷二烯醛
中文名：(E,E)-2,4-十一烷二烯醛
CAS：30361-29-6
中文別名：反,反-2,4-十一烷二烯醛,90+%,殘留物主要是反,順異構(gòu)物;E,E-2,4-十一烷二烯醛;反,反-2,4-十一烷二烯醛;反,反-2,4-十一烷二烯醛,90+%,REMAINDERMAINLYTRANS,C;反,反-2,4-十一烷二烯醛,90+%,REMAINDERMAINLYTRANS,CISISOMER;反,反-2,4-十一烷二烯醛,REMAINDERMAINLYTRANS,CISISOMER
英文名：trans,trans-2,4-Undecadienal
性質(zhì)：(E,E)-2,4-十一烷二烯醛的化學(xué)性質(zhì)請(qǐng)參考ChemicalBook相關(guān)介紹
用途：GB2760-1996規(guī)定為允許使用的食用香料
產(chǎn)品類別：醛類香料

壬醛
中文名：壬醛
CAS：124-19-6
中文別名：壬醛;天竺葵醛;Α-氫代壬烷;九碳醛;正壬醛;壬醛/天竺葵醛;壬醛,97%;天竺葵醛,正壬醛,九碳醛,Α-氫代壬烷
英文名：1-Nonanal
性質(zhì)：熔點(diǎn);-18°C 沸點(diǎn);93℃23 mm Hg(lit.) 密度;0.827 g/mL at 25℃(lit.) 蒸氣壓 ~0.26 mm Hg ( 25 ℃) 折射率 n20/D 1.424(lit.) FEMA;2782 | NONANAL 閃點(diǎn);147 °F 儲(chǔ)存條件;2-8℃ 形態(tài) Liquid 顏色 Clear colorless to light yellow 水溶解性;Practically insoluble BRN;1236701 穩(wěn)定性 Stable. Flammable. Incompatible with strong oxidizing agents. CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) 124-19-6(CAS DataBase Reference) NIST化學(xué)物質(zhì)信息 Nonanal(124-19-6) EPA化學(xué)物質(zhì)信息 Nonanal(124-19-6)
用途：含量分析按醛測(cè)定法(OT-6)測(cè)定。所取試樣量為1.5g。計(jì)算中的當(dāng)量因子(e)取71.12?；虬礆庀嗌V法(GT-10-4)中非極性柱方法測(cè)定。毒性ADI0～0.1mg/kg(FAO/WHO，1994)。使用限量FEMA(mg/kg)：軟飲料1.3；冷飲1.3；糖果4.1；焙烤食品2.3；布丁類6.0；膠姆糖0.20～38。適度為限(FDA§172．515，2000)。食品添加劑最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）壬醛食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最.*大允許使用量和最.*大允許殘留量化學(xué)性質(zhì);無(wú)色油狀液體。冷時(shí)固化。沸點(diǎn)191-192℃，熔點(diǎn)5-7℃，相對(duì)密度0.820-0.830，折射率1.422-1.429，閃點(diǎn)71℃，溶于3體積70%乙醇與油類。酸值<10，有青而微甜，尖銳的蜜蠟花香氣息，留香力一般，濃度低于0.0005%時(shí)香味新鮮，有柑橘和醋味。用途;廣泛用于香精配方，用量常應(yīng)少于0.1%?？捎糜诿倒?、橙花、鈴蘭、牡丹、鳶尾、葵花香葉、甜橙、檸檬、茉莉、晚香玉、防風(fēng)根和許多其他香型。也常作為醛香基的頭香。還可極微量用于食用香精中，如柑橘類的配方，特別是檸檬和橘子。用途;GB2760-1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用于配制橙子、檸檬和白檸檬等型香精。用量極微。用途;壬醛具有強(qiáng)烈的油脂氣味和甜橙氣息，其稀乙醇溶液有香草醛和香調(diào)，用作食品添加劑，也可用于調(diào)制玫瑰、橙花、香紫羅蘭、香味等香精。生產(chǎn)方法;天然存在于德國(guó)玫瑰、橙花油、錫蘭桂皮油等精油中。工業(yè)上由壬醇脫氫來制取?；?qū)⑷伤岷图姿岬拟}鹽或鋇鹽混合，在減壓下加熱蒸餾而得，也可將甲酸在一氧化錳上由壬酸還原而制得。生產(chǎn)方法;由正壬酸還原而成。由正壬醇催化氧化而成。
1、廣泛用于香精配方，用量常應(yīng)少于0.1%。可用于玫瑰、橙花、鈴蘭、牡丹、鳶尾、葵花香葉、甜橙、檸檬、茉莉、晚香玉、防風(fēng)根和許多其他香型。也常作為醛香基的頭香。還可極微量用于食用香精中，如柑橘類的配方，特別是檸檬和橘子。
2、GB2760-1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用于配制橙子、檸檬和白檸檬等型香精。用量極微。
產(chǎn)品類別：醛類香料

3-己烯醛
中文名：3-己烯醛
CAS：4440-65-7
中文別名：3-己烯醛
英文名：3-HEXENAL
性質(zhì)：熔點(diǎn);-78°C (estimate) 沸點(diǎn);127℃ 密度;0.828 FEMA;3923 | 3-HEXENAL 折射率;1.4300 閃點(diǎn);18℃
用途：醇類香料
產(chǎn)品類別：醛類香料

實(shí)力熱賣品種：
(E,E)-2,4-十一烷二烯醛 30361-29-6
反-2-,順-6-壬二烯醛 557-48-2
反式,反式-2,4-庚二烯醛 5910-85-0
檸檬醛 5392-40-5
紫蘇醛 18031-40-8
香茅醛 106-23-0
順-2-甲基-2-丁醛 497-03-0
(E)-2-庚烯醛 18829-55-5
可卡醛 21834-92-4